真菌种类

真菌分为酵母菌、霉菌和蘑菇。 1.酵母:一些单细胞真菌，不是系统进化和分类的单位。 一种肉眼不可见的微小单细胞微生物能将糖发酵成酒精和二氧化碳，这种微生物分布在自然界各处，堪称经典。