长清区美食

常璩菜包括坛肉、五仁包子、红鳞鱼、灌汤包、济南红玉杏、五峰山樱桃、双泉豆腐皮、于记扒鸡、春饼等。 1.坛肉:炖排骨。 菜的颜色是深红色的，肉烂汤浓，但是肥。