牛毛肚怎么做好吃

牛肚的做法:1。准备材料:牛肚(牛肚)350g，辣椒5个，葱姜蒜适量，花椒2g，干辣椒3个，豆瓣酱一勺，酱油2勺，蚝油一勺，糖少许，盐适量。 2.牛肉威尼斯叶在水中焯一下，切丝，姜和蒜压碎。