芫荽和香菜哪个是方言 芫荽和香菜是方言吗

香菜和芫荽不是方言，芫荽是学名，芫荽是北方地区的俗称，后来流传到全国。 香菜，别名芫荽、芫荽、芫荽，为双子叶植物伞形科、伞形科、芫荽属植物种，为一年生或二年生草本植物。