涵江区美食

邗江区的美食有江口面、李珊白果、剁头冻笋、烧腊、千锅果、荔枝肉等。 1.江口面:江口面是用面筋、熬汤、配料做成的。 打好的面条要有韧性，煮好后不容易糊掉。 汤汤也很重要。