虾黄是什么

黄虾是成熟雌虾的卵，长在雌虾的头颈部，未成熟雌虾和雄虾没有黄虾。 黄虾富含不饱和脂肪酸，是小龙虾最美味的地方。 如果想吃的安全，可以放少量在清水里。