五谷杂粮有哪些 五谷杂粮都是什么

谷物指的是大米、小麦、大豆、玉米和土豆。同时，大米、面粉以外的谷物习惯称为杂粮，杂粮也泛指粮食作物。所以谷物也是粮食作物的统称。 在黄帝内经中，五谷被称为。