什么是五谷杂粮,有哪几种

谷物一般指粮食作物，包括水稻、小麦、大豆、玉米和土豆。 在《黄帝内经》中，五谷被称为 粳稻、红小豆、小麦、大豆和小米 在《孟子·滕文公》中，五谷叫做 米饭，