牡蛎里面黑的能吃吗

不，是牡蛎的代谢产物和沉淀物。 食用前建议将牡蛎在盐水中浸泡1-2小时，以尽可能代谢掉沉淀物。 牡蛎肉中含有大量的糖原，糖原是细胞代谢的能量。补充糖原可以改善人体的心脏。