新鲜猪脑需要怎么处理

猪脑看起来很恶心，但是对喜欢吃的人来说很好吃，尤其是在红油火锅里吃，特别麻辣鲜香。 如果我们自己买猪脑回家做火锅，一定要注意，不然吃起来会很腥。