茶多酚是什么

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。 茶多酚的主要成分是黄烷酮、花色苷、黄酮醇和花色苷、酚酸和酚酸。 绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15% ~ 30%。 茶多酚