石花膏做糖葫芦的作用

在糖葫芦中加入少量石饼粉，可以改善糖葫芦的口感，使其更加酥脆可口。 石膏粉是一种制作石膏粉的原料。石膏菜可以用石花或石花粉熬制，福建南部(泉州、厦门)有石膏菜。