起酥油含有反式脂肪酸吗

起酥油一般含有反式脂肪酸。 起酥油是一种精炼的动植物油、氢化油或它们的混合物，经过淬炼、捏合后为固体油，或者未经淬炼、捏合为固体或液体的油品。 酥油原料油