毛豆炒香干的做法

炒豆干的做法:1。豆干洗净(不要剥外膜)，豆干切成小块，猪头切成小块，与生粉和料酒拌匀，姜蒜切碎。 2.将油、姜、蒜、猪肉倒入锅中，加入一些酱油翻炒(大火) 3、倒入毛豆，干后在锅里翻炒。