广州美食

肠粉、叉烧、炒米粉、船粥、虾饺、姜奶、马蹄饼等。 1.肠粉:是广州十大名吃。因形似猪肠，被乾隆皇帝命名为肠粉。肠粉分为甜的和咸的两种。咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁。