龙虎斗是什么菜

国富论pdf•2022-10-4•生活百科•阅读12

龙虎斗又名“三蛇炖豹狸”、“龙虎炖”、“菊花龙虎凤”，是享誉海内外的粤菜传统名菜。用蛇做菜在广东已有两千多年的历史。当地曾有“秋风起，才养肥，正是滋补之时”的说法。在古代，有

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广东闻名中外名菜滋补菜肴

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