饺子配什么蘸料

1.红油蘸:蒜泥2g、酱油5g、盐1g、醋8g、糖5g、花椒粉2g、辣椒油15g、味精1g、熟芝麻适量。 2.糖醋汁:料酒、酱油、糖、醋、葱花、香菜各适量。 饺子，起源于古代中国的一角，