酸豆角炒肉末的做法需要的食材酸豆角250克，肉末100克，油盐、辣椒各适量。做法步骤1、将准备好的酸豆角用开水焯一下，清洗干净后，切粒。2、红青椒清洗干净，切粒。3、在炒锅中放入油，烧热后，放