味精是什么做的

味精是由谷物制成的现代调味品。 味精是一种调味品，是从粮食中发酵提纯的谷氨酸钠的结晶。它的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠是自然界中最丰富的非必需氨基酸之一。它的主要作用是增加食物。