腌鱼晒干有臭味怎么办

酸菜鱼在太阳下的臭味可以用高度白酒去除，然后将白酒、盐、姜粉搅拌均匀涂抹在酸菜鱼上。 也可以用料酒涂抹酸菜鱼，然后将酸菜鱼放入白醋稀释的水中腌制，也可以去味。 你也可以放柠檬汁