张家界美食

张家界的美食包括臭豆腐，春卷，龙的脂肪猪血，红烧猪蹄，辣子鸡，烤牛肉叶，土家腊肉，石蛙，燕儿烧鸡，董氏咸鱼，芷江鸭，洪江鸭血，临武鸭，黄翔鸡，腊肉，腊羊肉和腊牛肉。