剁椒的制作方法是什么 剁椒的制作方法家用

1.将买来的新鲜红辣椒洗净。 2.把洗好的辣椒放在炉排上晾干水分。 3.干辣椒切块；将用刀剁碎的辣椒剁成泡沫(根据个人喜好选择泡沫大小)，放入干净的盆中。 4.将大蒜和生姜切碎