沙丁鱼怎么做好吃

1.从冰箱里取出沙丁鱼并解冻。 2.内脏清洗干净后，加入料酒、葱、姜、盐腌制片刻。 3、花椒粉加少许盐，准备少许葱花。 4.用干淀粉覆盖咸鱼，拍掉多余的部分。 5.锅里放适量。