铁锅开锅没开好可以开第二次吗

铁锅开不好还可以开第二次。 洗去新铁锅表面的防锈涂层(主要是油脂涂层)和灰尘杂质，重新开始。 开锅的时候要用小火慢慢烤，而且要烤的均匀，成品锅才会发光。 煮沸清洗后。