陈皮长白色霉还能用吗

1.看情况吧。 如果陈皮中白霉不多，用小刷子将白霉清理干净，然后存放在太阳下晒干。装在密封袋里后，也可以少量食用。 陈皮如果发霉了，就不能再吃了，也没有药用价值。