怎么挑选螃蟹肥不肥

1.颜色:壳背墨绿色，一般厚实，黄色，多为薄壳。 将螃蟹放在阳光下或灯光下进行逆光观察。蟹盖边缘不透明，表示蟹已吃饱。如果半透明的缺口可见，则蟹与空进行比较 2、看肚脐:肚脐凸起。