磨刀棒的原理及正确使用方式

刀是厨房里不可缺少的工具。每天做饭的时候都要用。不管是菜刀还是切肉刀，时间长了都会变钝。这时，应该使用磨刀工具。 传统的磨刀工具是磨刀石，但是磨刀石体积大，重量太重，使用不方便。