米线为什么要泡一下才可以煮

米粉是许多地方的人们早上都会吃的一种食物。我们可以煮米线，放在准备好的汤底里，然后加入葱花、辣油、香菜、酱油、青菜、肉丝等食材，就可以吃了。 如果我们自己做米粉