带鱼发黄还能吃吗 冻带鱼发黄还能吃吗

黄带鱼不建议吃。 新鲜的带鱼表面会有白色的银鳞，是特殊的脂肪做成的，营养价值很高。如果存放时间过长，银鳞会与空气体发生反应，导致发黄。 发黄是带鱼的变质。