gbt26761是纯粮食酒吗

Gbt26761不是纯粮酒。 Gbt26761不是配制酒，配制酒的执行标准是GB/T20822和GB/T20821。 白酒执行标准26761为小曲固态酒，表明小曲作为糖化发酵剂生产的固态酒属于小曲酒。