猪皮用什么洗去油

猪皮含有丰富的胶原蛋白，可以做成猪皮果冻，配上美味的Qd。 但是在吃之前，我们需要把附着在猪皮上的肥肉和脂肪部分洗掉，但是单纯的刮肥肉是擦不干净的，因为肥肉比较粘，大部分只能用刀刮下来。