食用油脂制品是反式脂肪酸吗

食用油产品是反式脂肪酸。 反式脂肪又称反式脂肪酸，是一大类具有反式双键的脂肪酸的简称。 主要来源于两类:一类是天然的，主要存在于牛、羊肉和牛、羊的奶中。 其次，它是在食品加工过程中产生的，往往