食物配料怎么看反式脂肪酸

配料包括氢化植物油、可可脂替代品、人造黄油、起酥油、植物奶油、人造黄油、蔬菜粉、人造黄油等。说明食物中含有反式脂肪酸。 反式脂肪酸是具有反式非共轭双键结构的不饱和脂肪酸。