稻谷和水稻一样吗

大米和大米是一样的 水稻是一种草本水稻，属于禾谷类，其种子为稻谷。除去颖壳和米糠可以得到大米。 稻谷是指没有去掉稻壳的种子，由颖壳(稻壳)和颖果(糙米)组成，植物学上属于禾本科。