火锅汤为什么不能喝

能不能喝火锅要看情况。 用鸡肉、羊肉等食材做成的火锅清汤可以喝，但如果是用各种调料、油、辣椒做成的火锅汤底，建议不要喝，因为这种火锅盐多、油重，对人体健康有害。