藕要煮多久才能成熟

莲藕需要煮5分钟才能熟。 如果喜欢脆脆的口感，煮2~5分钟左右。 如果你喜欢粉色的莲藕，煮的时间要长一点，大概15到25分钟。莲藕中的铁含量非常丰富，预热后会氧化煮沸。