猪身上木肠是什么东西

猪的木肠是苦肠，是一种食物，常用于烹饪。 一般叫肠皮，是猪小肠的副产品。 猪的苦肠是猪小肠的下部，因为小肠是消化吸收的主要场所，有胆囊和胰腺分泌的胆汁。