水煮蛋要煮几分钟才熟

水煮蛋是一道常见的菜。 但是鸡蛋中容易发现沙门氏菌，半熟的鸡蛋容易引起病菌。所以煮鸡蛋的时间通常控制在8分钟以上比较好，但鸡蛋的成熟程度是随时间而变化的。 3分钟，蛋清