
海参紫菜蛋花汤的做法
海参海带汤的方法一
佐料
海水渗透40g
佐料
油,盐,鸡蛋,紫菜和香菜。
步骤
1.海参去毛洗净。
2.准备紫菜和香菜。
3.将锅加热,沥干油。
4.当油热的时候,打开一个鸡蛋放进去。
5.把鸡蛋翻过来,煎荷包蛋。
6.煎荷包蛋,放
适量水。
7.水开后放入海参。
8.把紫菜放进去。
9.放香菜进去。
10.放适量盐,开锅关火。
11.准备好的海参汤。营养又好吃。
海参羹的方法二
佐料
海参(3)紫菜(10克)鸡蛋(3)面粉
佐料
盐鸡精
工作方法
1.准备材料。
2.面粉面粉,醒五分钟。
3.将海参切成丁。
4.锅中加水,紫菜洗净倒入锅中,海参也倒入煮熟。
5.往面团里加水,用手揉面团。
6.揉到有面筋,捞出来。
7.把面团往锅里拉一点,煮熟。如果不喜欢,当然可以省略。
8.淀粉沉淀后,倒出清水,其余倒入锅中。
9.把鸡蛋打碎,倒进锅里。我加了一些水。因为孩子不喜欢鸡蛋,所以鸡蛋坏了。
10.不断地慢慢搅拌汤。汤太浓了。烧开后加入适量盐、鸡精,关火。
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