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柠檬如何正确泡水
首先要选择颜色鲜艳的新鲜柠檬,撒上细盐揉搓几下,再用清水冲洗表皮,这样柠檬皮洗得更干净。 因为我们以后会把带皮的柠檬片泡在水里喝,所以仔细清洗是非常必要的。
而且柠檬皮不会影响
柠檬水的口感和味道,不用担心。
柠檬洗净晾干后可以
切片,但是很多网友表示新鲜的柠檬不太好切片。 其实只要提前冷冻就很好切了。 所以,不要急着把柠檬洗净晾干后切片。放入冰箱冷藏2小时左右,然后取出切片。
柠檬冷冻后,取出用锋利的刀切成均匀的薄片。每片厚度约2mm。 柠檬切片,用牙签挑出柠檬籽,因为它含有较多的苦味物质,会使柠檬水变苦。
把柠檬籽的柠檬片挑出来,蘸蜂蜜,用保鲜膜包好,或者放在保鲜盒里冷藏。一般可以持续两三天。
每天想喝柠檬水的时候,先把水烧开,然后放在火上。温度不要太热(温度不要超过40度),就是微热。
取一两个柠檬放入温水中(一天一两个柠檬就够了,但不要太多)。泡一会儿,就可以放心享用了。如果喜欢喝冰的话,可以冷藏一段时间再喝,或者直接泡在冰镇的冷水里,加一些冰块提味。
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