没有白脱牛奶可以用什么替代

没有酪乳可以替代什么？ 酪乳是一种很难获得且用量很少的食品。如果手头没有，其实可以用鲜奶(全脂奶优先)代替其他酸性乳制品。搅拌均匀后即可使用。这里有两个选项供参考: 酸奶 2/3杯酸奶+1/3杯鲜奶，可以代替1杯酪乳；或者将酸奶和鲜奶1: 1混合。 。酸奶油(或法国酸奶油) 1/2杯酸奶油+1/2杯鲜奶可以代替1杯酪乳。