广东煲仔饭酱油配方怎么做

广东煲仔饭的酱油配方怎么做？ 煲仔饭酱油是广东厨师在厨房里特别烹制的。不是简单的品牌瓶装酱油。大厨按照配方量化标准烹制的热酱油堪称完美。煲仔饭做好了，淋上甜咸的酱料，酱香味完美。这是厨房厨师多年的食谱: 1.轻5汤匙。 2.6汤匙鸡汤。 3.冰糖30克。 4.取1茶匙深色。 5.消耗1汤匙油。 6.1茶匙大蒜。 7.半茶匙香油。 8.2茶匙鱼露。将这些材料倒入锅中，用小火将冰糖融化，用大火煮开。