为什么吃西瓜要搞酱油

为什么吃西瓜会打酱油 虽然有人会说 有很多奇迹 但就我而言，我喜欢它 将西瓜蘸酱油 大多数这样吃的人都有一定的味觉障碍。 mdash mdash这绝不是偏见和歧视。请继续读下去。 味觉障碍可以是先天的，也可以是后天的。 咸+甜 这种味道并不少见，但我喜欢 mdash mdash换句话说，能接受这种口味的，大多是南方人。 之前看过一些关于味觉感受器结构变化的书，人的舌头其实很容易受到外界的干扰。 简单来说，在高压地区，尤其是南方沿海地区，即使是同一个人的味觉也会变得不灵敏；相反，如果是低压区，比如西藏，人的味觉会变得非常敏感。 mdash mdash有兴趣的可以查一下相关资料，这是一个很有意思的现象。 不同的环境条件，比如地域，气温，气压，都会扰乱人的味觉，这种差异很明显。 地域因素造成的味觉敏感度差异，南方人比北方人低10%-15%左右，有些情况下甚至更低。 也就是说，南方人喜欢这样吃是因为他们的舌头对味觉不够敏感，这是由于外界环境的影响，与个人思想无关。 如果不让他蘸酱油，他就很难完全品尝到西瓜的美味。 另外，一个人长期的行为习惯会刺激味觉感受器的退化。 有些人总是处在这样一个重口味的环境里。久而久之，他们的口味真的会变差，对共同口味越来越不敏感。 这种情况不仅在中国是这样，在全世界都是这样。 这也是为什么南方特别是广东、广西、福建很少有品酒师和品酒师的原因。 你可以看看广州和香港。豪华酒店、茶楼、酒庄鳞次栉比，世界第一，但品酒师和品酒师大多是外地人。 或者看看世界上著名的品酒师。他们都来自或长期生活在高纬度或低温地区，没有一个来自热带沿海。 所以，说白了，无论是蘸酱油的西瓜还是蘸酱油的荔枝、菠萝，只是有些人的味觉受到了不可抗拒的因素影响，味觉真的失效了，只能靠咸甜对比来帮助味觉。