泡面为啥要做成弯的？

方便面为什么一定要弯？ 比较靠谱的说法是:增加面条与空气体的接触面积，可以有效缩短冷却、油炸或煮面条的时间；还有一种不太靠谱的说法:曲面容易夹。... 挤压部分 只有直面条会从辊式切割机切割的面团中切割出来。此时，应连接一台挤出机。因为面条还是生的，如果挤压过程是弯曲的，那么挤压出来的面条也会是弯曲的。 蒸面环节 生面条要经过10米长的蒸笼，蒸2分钟。蒸的时候要逐渐提高传送带的速度，让面条变长。 表面有油 用滚筒给面条上油，这样它们就不会粘在一起了。而且面条在前面拉伸，让油涂抹的更均匀。 旋转切割 用刀一转就是一包方便面的重量。一般面条会切成30厘米长，这是最适合捏的长度。 山盛杰 每一滴面条都会被单独放在一个带孔的不锈钢滤网里，准备油炸！ 油炸环节 煮熟的面条在130℃ ~ 140℃的油温下彻底油炸，完成脱水和硬化。 L igrave)油链接 炸好的方便面从油锅里出来后，会有一个机械臂不断的拍打过滤网，把多余的油排出去。 冷却环节 从油锅里出来的方便面还是滚烫的，需要进入大风扇房将面点冷却到35℃ ~ 40℃。 检查链接 在流水线上安装自动称重机，检查方便面重量是否符合标准；x光机检查方便面是否掺有金属或其他奇怪的东西；最后，人工检查方便面的形状是否正常。 放置材料袋 调料包在上面，面饼包在下面，两条流水线组合起来就是一包方便面的内容。 包装方便面 喷码机在V型包装袋上标注生产日期后，从顶部和侧面对方便面进行包裹，然后在包装线的末端会有一个热封滚刀对每包方便面进行分封。 复检 每包方便面都要自动称重一遍，看是否符合标准；再次经过x光机，检查里面的东西是否混有奇怪的东西；会有人工取样，看包装有没有漏风、偏差、掉色等问题。 人工消费 作为食品，当然少不了人工品尝的质量检验...true middot每天泡面的生活... 等等！Cast还有别的话要说 现在都说“油炸食品不健康”。流行的「非油炸方便面」怎么做？其实“膨化”代替了“油炸”脱水。 和做薯片差不多。把方便面放在密闭的容器里，加热加压，然后突然减压。面条中的水分会蒸发，然后用热风吹干。其他生产环节都一样~