能分解农药的果蔬净化机是什么原理?真的能有用吗？

有用的，原理可分为两种：

1、超声波∶超声波依旧日属于物理清理。主要利用"高频震动"将水分子爆破，大量水分子冲击食材表面，将食物洗于净。这种方式对于食材表面的"脏东西"效果还不错。但是由于是物理清理，对农药残留效果不佳，也容易破坏食材结构。

2、臭氧∶臭氧具有强氧化性。通过将臭氧溶解在水中形成臭氧水，从而把食材清洗干净。臭氧的清洗效果很好，杀菌、消毒，降解农药样样在行，但是问题是如果皇氧浓度没有掌控好导致臭氧超标的化，对人体是有伤害的，特别是婴幼儿和老人的伤害性更高。

介绍

果蔬净化机利用电能驱动，依靠机械作用清洗水果、蔬菜的机器；果蔬机由水循环装置、气泵、臭氧发生装置或其他装置的一种或多种组合制造而成。

果蔬机制备的臭氧充分溶解在水中，形成臭氧水溶液，供家庭用于对食饮具、水果、蔬菜、一般物体表面和纺织物进行祛除细菌和降解农药使用。

净食机的原理是活氧羟基食材净化技术，总体达到国内领先，其中微纳米气泡离心切割技术达到国际领先水平。由于现在的食品污染越来越严重,农药残留、重金属就先不说了,大量的细菌就让吃的食物很不安全了,于是很多人选购了净食机。而高端的净食机大多采用活技术,采用羟基水离子净化技术。超声波或臭氧的一般都是低端产品。净食机内包括排水管、果蔬篮和五谷篮，果蔬篮孔位较大，可以洗水果、蔬菜、海鲜、肉类等大块物体，五谷篮孔位小，可以洗五谷杂粮。功能采用一键式设计，无极旋钮可以在果蔬、五谷、肉类、餐具、羟基、活氧和排水七种功能菜单中选择，旋转到位后自动开启功能，无需再次确定。果蔬篮和五谷篮采用嵌套的方式置于净食机舱体内，可折叠提手收起时还可以起到固定作用。以家中常见的西红柿和黄瓜为例，这类果蔬表面容易有农药残留，如果清洗不干净，吃到身体里危害健康，另外还有些看不见的激素细菌等等。这种情况我们都可以使用净食机清洗，就可以去除农药残留等物质。但是建议买净食机的时候一定买大品牌的，价格虽然贵一些，但是在质量上是可以信得过的，并且也可以起到净化效果。

有用。

清水冲洗、削皮处理、洗洁精清洗、臭氧消毒等传统食材处理方式往往存在效果不明显、清理不彻底、逸散有毒物甚至产生毒性更高的化学物等副作用。

“水触媒”食品净化无需任何化学添加，只以自来水为原材料，通过水分子的裂解与还原过程中产生的极高能量，对生鲜食材中残留的细菌、病毒以及农药、激素、抗生素等进行快速杀灭和降解。

市场分析：

市面上出现的臭氧、超声波、等离子、高能离子、光触媒等技术均对农药残留、化肥有一定清除作用，但在祛除重金属方面却无任何效果。

而在去除重金属方面还是数高压脉冲静电技术效果最为显著，但同样，高压脉冲静电技术还能有效去除农药残留、抗生素、激素、塑化剂等对人体有害的物质。

以上内容参考：

人民网-食品净化科技为百姓餐桌安全构筑一道“防线”

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