罗永浩中杯星巴克视频(星巴克为什么有中杯)

罗永浩中杯星巴克视频(星巴克为什么有中杯),第1张

去过星巴克的人应该知道,柜台上放的杯子只有中杯、大杯、超大杯三种,那么问题来了:为什么没有小杯?简直逼死强迫症啊!

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从星巴克中杯咖啡说起

视频中,罗永浩要点一杯中杯咖啡,但星巴克女服务员反复指着眼前的三个不同型号的杯子对罗永浩说,最小的才叫“中杯”,中间大小的叫“大杯”。罗永浩说,我明白你指的是大杯,但是我要中间的那个中杯。但服务员还是说,对不起,这是大杯。被一再羞辱之后,罗永浩恼怒的自打数个耳光后离去。对此,罗永浩在一次现场活动中说,过去三年中,他曾被星巴克服务员说了8次,星巴克是不是出了什么问题?

对此,星巴克给出了回复,表示将提升服务水平,为喜爱星巴克的顾客提供与众不同的星巴克体验。星巴克在回复中解释,为确保顾客杯型选择准确,有时会再次与顾客确认。对于这种不痛不痒的回复,很多消费者并不买账,不少网友表示,星巴克不仅没有透露出改变杯型称呼及服务的意愿,还为自己做辩解,实在是有些傲慢。

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“比例偏见”决定杯型选择

星巴克的杯型设置很有意思,关于“Tall(中杯)、Grande(大杯)、Venti(超大杯)”还引发了罗永浩的一次“较真儿”。

不过在国内很少看到“小杯(Short)”星巴克,一个“隐藏的小杯”作为重要的“价格锚点”很容易把用户的决策目标锁定到中杯、大杯。我们在设计产品时也通常会考虑参照物,在杯型比较与价格的差异出现时,用户自然就有所倾向。

在“参照物”、“价格锚点”的设定下,用户的感知就形成了一定的“比例偏见”,我们会自然而然的进行比较,3元能多喝83ml的感知(消费者几乎不会现场计算,大部分以视觉判断大小差异)可以促进快速决策。

我们做了一个小调查,调查人群以专业咖啡社群成员和学生、白领为主,共收集有效问卷116份。在“星巴克咖啡杯型中,你最常选的是哪一个?”这个问题的调查中显示,59.48%的人群选择了Grande(大杯),26.72%的人群选择Tall(中杯),13.79%的人群选择Venti(超大杯)。

在“选择Grande大杯是因为什么?”的问题中,46.38%的人群选择了“中杯量太少,大杯刚刚好,超大杯喝不了”,33.33%的人群是因为“习惯选择中间的”,18.84%的人群是因为“划算,感觉价格比较另两个杯型便宜”……

可见,“杯量适中”的感受是大多数人的选择。

然而还有33.33%是因为“习惯选中间的”,这一点也是人们的惯性思维,商家正好“利用”此思维,设计3种杯型供选择,一般人在3个同类别不同规格的产品上选择,会以“择中原则”进行,“小的不够,大的浪费”的心理驱使部分用户选择了Grande(大杯),这两种心理与行为习惯就占了选择Grande(大杯)人群的79.71% 。

在上一个图表中可以看到26.72%的消费者选择Tall(中杯),一般在消费者选择Tall(中杯)时,星巴克服务员会说一句话:“只要加3元就能升大杯,您需要吗?”

“大杯美式”是28元,服务员这句“加3元升级28元的大杯”,一下就提醒了用户,“差价才3元,很划算!”

所以,此刻又有近一半人改为购买了大杯。

消费者“心甘情愿”的购买“大杯”星巴克,与星巴克品牌设计的消费者决策链路是否有关呢?为何一定要引导消费者购买大杯,站在消费者立场会感觉到“划算”,这正是“比例偏见”的消费者心理核心, “占便宜”的心理+产品自有“便宜”要素,就形成了消费者的感知,也因此购买了商家希望的那款产品。

从上面表格最后一列也可以看出,中杯、大杯、超大杯分别百毫升价格在7.06元、6.41元、5.25元,当然是越大杯越划算。

为何星巴克也希望消费者购买“大杯”、“超大杯”?是为了让消费者省钱吗?

大杯、超大杯,从成本上,只是增加了部分的水、咖啡、糖、奶,当然这部分已经有很多人测试过每杯咖啡的含量等,这部分不展开,从成本角度,这些增加几乎可以忽略,星巴克最大的成本是房租、水电、人员管理等费用,这些费用是固定的,不管你卖出多少咖啡,所以当然在有限的空间、时间、到店消费者等关键要素上,客单价越高,消费频次越高,对星巴克越有利。

星巴克给我们哪些启示:

比例偏见的产品规划:在产品规格设置、价格设置中应用,引导用户选择品牌希望推荐的产品。

比例偏见的感知参与:让消费者感受到“划算”、“占便宜”、“实惠”,且品牌自身又可以获得更多的利润。

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由“价格劣势”转为“价值优势”

再来看另外一个例子——乐纯酸奶。

乐纯酸奶最新的宣传是:“每一盒乐纯三三三倍酸奶都使用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三倍的鲜牛奶和三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只留下三倍的纯净营养。”

“三倍鲜牛奶、三倍乳酸菌、专利工艺脱去2/3重量的水分、留下三倍的营养”,这里面的“三”、“2/3”就成为消费者非常重要决策要素,首先感觉是“三倍”带来“多的”感知,而“一盒”又表现出“少的”对比,形成“精华”、“纯”的感受。这个品牌在很早有一句广告语“三杯鲜牛奶才能提炼出一杯乐纯”,“三”和“一”的很容易让消费者形成“比例偏见”的感知,进而形成消费转化。

这种利用了“比例偏见”的营销方法后,消费者的感知会发生巨大的变化,我在购买这款酸奶时就被“牵引”着进入消费决策链路中,并完成购买。

从一开始进入视觉的“产品、包装、价格”,下意识就会与自己常规吃到的酸奶品牌、价格关联,比如安慕希205g,大概一瓶4.1元/瓶,尽管是一直定位高端的特仑苏,其酸奶115g的价格是9.5元/瓶,乐纯135g的原味酸奶15元每盒的定价立马显得贵了点。

乐纯酸奶给我们哪些启示:

当产品价格高于顾客常规认知时,品牌方如何打动顾客呢?在此,“比例偏见”的应用恰好可以把“劣势”(用户感知的“劣势”)变“优势”,从“价格”到“价值”转化,以乐纯酸奶为例,挖掘“产品特点和顾客诉求”进行匹配,制作酸奶的工艺过程,从“三杯牛奶”到“一杯酸奶”很形象的提炼,且又与顾客对“健康”、“营养”等诉求非常契合,因此就会形成“物有所值”的感受,当然这也和哪部分用户群相关,是感性消费、还是理性消费,在一些产品上会有差异,但此种提炼后,此品牌的产品就从不同角度打动了不同类的消费者,这是品牌营销中顾客旅程的认知、认可、认同。

只要能够洞察消费者诉求,巧妙设计产品,在价格、参照物,以及视觉等要素的组合下,消费者自然会形成一定的“比例偏见”。但要切记,好产品是所有营销战略的基础,我们仅仅是在策略上让顾客“看见好产品”,而不是“欺骗”。

我只想谈一谈罗永浩吹捧的那个”工匠精神“。

世界上工匠最多的国家是意大利。仔细观察意大利的工业企业就会发现,“豪华游艇”,“超级跑车”,“奢侈品”,“数控机床”,“高端厨具”等等产业非常发达。这些产业有一个共同的特点,那就是都是小批量制造,甚至是单独定做,同时以手工业为主,并且十分强调“纯手工打造”,对工人的技能要求非常非常高。在单一产品上精益求精,不惜耗费大量的时间和高昂的成本。并且销售对象以高端商务人士和富豪为主。生产的这些产品,凝结了劳动者的大量心血,事实上已经很接近艺术品了,劳动者介于普通工人和艺术家之间,被称之为工匠。这些工匠对自身的工作极为认同,甚至一个家族好几代人都是工匠,同时享有很高的社会地位和经济收入。由于以上的原因,工匠非常重视技能的传承和产品细节的琢磨,造就了意大利独特的工业强国地位。

回答不容易,希望能帮到您,满意请帮忙采纳一下,谢谢 !

文|耿慧丽

图|来源网络

直播卖车能行么?视频直播的风口外加新冠疫情的推助,直播卖车俨然已经成为汽车行业2020年最热门的现象之一,从4S店销售顾问到车企老总再到电商平台、淘宝美女主播薇娅、暖心的口红一哥李佳琦均参与其中。

但无论普通销售顾问是还是带货能力超强的一线主播,都用自己的试水经历证明:太难了。直到老罗(罗永浩)卖哈弗,刷新了大家对直播卖车的认知。

4月10日,初涉直播业务的老罗在第二场直播的最后压轴时刻,选择带货哈弗F7,28分钟的直播,观看人次破千万。12辆半价哈弗F7瞬间被秒光,11357张2777元代金券也被一抢而空。如果这1万多张代金券都被使用,老罗这场直播将给哈弗带来超15亿元的销售额。

比上述数字更值得关注的是,老罗和哈弗联手的这场直播,不仅在汽车行业火了,还在老罗的带领下成功出圈,火到了直播界、科技圈乃至所有为销售转型焦虑的零售行业。

为什么前面那么多试水直播卖车的都没什么水花,到老罗和哈弗这就一鸣惊人了呢?古人云做事讲究天时地利人和,壹姐认为,这次哈罗CP的成功出圈,也符合这一条:人对,车对,诱饵够大,时机合适。

天时地利人和下的成功

早在老罗宣布将联手哈弗卖车之初,就有媒体质疑,薇娅、李佳琦等带货能力最强的一线主播直播卖车都没火,科技直男且初涉直播领域的老罗能成么?

事实证明,这两点正是老罗直播卖车成功的要素。薇娅、李佳琦此前直播卖车不行,是因为他们的粉丝和观众绝大多数都是年轻女性,而买车基本上是男性主导的消费行为,即便是女性买车,背后往往也少不了有比较懂车的男性做“技术支持”。

而老罗,一个早年因“彪悍的人生不需要解释”等金句而走红网络的新东方英语老师,后来自己创业做网站与培训学校,再后来继续转型创办锤子科技做智能手机,创业失败欠债6亿元登上“老赖”名单,借着直播风口转型做视频直播等丰富的人生经历,令其历经网红几代更迭依然在线,关注度不减反增。

老罗身上张扬甚至狂妄、讲话直接又幽默的特质,让其吸引了一大批男性粉丝;再加上其牛博网、锤子科技等创业经历,几次创业失败依然不言败的顽强精神,让老罗科技直男的形象更加突出,圈粉能力也更强。在一众主攻“吃喝玩乐”的网红中,堪称科技直男代言人的老罗显然更适合给汽车、电子等科技产品带货。

直播带货,最根本的还是货好,如果物美价廉、性价比突出就更好。而哈弗这次直播也做到了这一点。全球累计销售近600万辆,正在由中国走向全球的哈弗品牌已经是中国最成功的SUV品牌,其中,哈弗H6连续十年夺得国内SUV销量冠军,全球累计销量突破 300万辆,被网友称为“国民神车”。

用善于飚金句的老罗的话就是:“汽车能卖到300万部要知道是很吓人的,很多厂商连手机都卖不了300万部”。如果不是有着“国民神车”称号的哈弗品牌,即便是老罗带货,这场直播也不会有这么高的关注度以及瞬间秒光、万众哄抢的热闹场面。

在几乎所有汽车品牌都已经涉足直播卖车的当下,哈弗联手老罗能打响直播卖车这一战,还有一个原因是舍得投入,给出的诱饵足够大。原价137800元的哈弗F7直播直接半价68900元,和此前直播卖车中给出的几千元至多2-3万元优惠,一年使用权等“诱饵”相比,显然更具诱惑力。

也有人说,半价卖车,没有老罗,依然也会被迅速秒光。但不能否认的是,没有老罗的高人气这场直播肯定不会像现在这么火。在活动开始前,老罗与哈弗F7联袂现身的“基本上不赚钱,用10个半价车跟你交个朋友”等海报已经广为流传,成功引起广大网友的注意,为这场直播做了很好的预热。

再加上,虽然是一直在线的网红,但老罗初涉直播领域,好多人好奇其带货能力究竟如何,是否具备专业主播的素质等,也注定其开始的几场直播人气更高。

本质还是一场品牌营销

尽管反响很不错,但在一些行业人士看来,哈弗与老罗的这场直播卖车却很难复制。“没有老罗的人气,也不可能有半价优惠那么大的折扣。这种方式更适合厂家来 *** 作,4S店根本没法用这种直播方式来卖车。”一位因疫情“被迫”在抖音等直播平台上“营业”的4S店销售顾问如此评论。

还有不少行业人士认为,即便有老罗坐镇带货,随着其作为视频主播的常态化,以后其直播的关注度肯定不如最开始的几场。

直播领域的资深人士接受媒体采访时评价,和李佳琦、薇娅等直接带货的主播不同,老罗的直播间品牌传播和曝光一定是第一位的。“他更适合做产品的品牌宣传。” “所有投放老罗直播间的品牌方,至少在前三场都是奔着传播效果来的,其次才是销售量。”

在不少汽车行业人士看来,老罗与哈弗的这场直播卖车,也是品牌宣传的意义大于实际卖车。毕竟,半价卖车这种方式偶尔“尝鲜”一下还可以,无法作为卖车常态大规模推广。

从品牌传播、产品营销这个角度来看,老罗与哈弗的这次联手互相成就,而且很值得推广。在直播中,长城汽车销售公司副总经理、哈弗F系头号产品经理文飞出场介绍哈弗F7,老罗插科打诨,调动气氛,两人配合得十分默契。

文飞介绍哈弗F7身上诸多智能黑科技,诸如AI超级语境、超级互联、智能娱乐等众多智能科技,是一款更懂你的SUV:“只需要说一句我想看星星,天窗就会自动打开。”老罗适时幽默一把:“不仅能看到天空的星光,还能看到女孩用发懵的表情看着你。”

文飞介绍哈弗SUV始终秉持“过度研发”、“过度投入”的品牌理念,老罗则不忘自嘲:“那也得有钱才能投入啊,我做手机的时候也想过度投入,可惜没钱啊。”

作为一名经历过“大场面”的资深营销人,文飞在这场直播中的表现很稳,自然又清晰地突出了哈弗F7作为长城汽车第一款“全球车”的产品实力,还颇为贴合年轻一代的胃口:高颜值、科技智能,走出国门为国增光等。

老罗则金句频出,网友称昔日彪悍的老罗又回来了。有数据显示,第二场直播后,老罗抖音粉丝量从4月1日的493万陡增至858万。从数据和网友的评价看,老罗作为主播的地位稳了,而且挺适合走科技主播的路线。

2018年8月以一场潮流轰趴宣告诞生的哈弗F系,自诞生以来就将年轻、运动作为鲜明标签,提出要“与年轻人交朋友”。而通过这次与老罗交朋友试水直播卖车,哈弗F系的年轻化营销又添上精彩一笔。

本文来源于汽车之家车家号作者,不代表汽车之家的观点立场。


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