中国绿色食品博览会的历届展会

2014中国食品博览会

第十五届中国绿色食品博览会将于11月6日－9日在上海国际农展中心举办。本届绿博会由中国绿色食品发展中心和上海市农业委员会共同主办，中国绿色食品协会、农业部农产品质量安全中心、中粮集团协办，上海市绿色食品发展中心、上海农业展览馆共同承办。大会主题为“绿色生态、绿色生产、绿色消费”， 秉承“展示成果、促进贸易、推动发展”的宗旨。

中国绿色食品博览会创于1990年，是全国性绿色食品集中展示和贸易洽谈的大型活动，已成为国内绿色食品产业专业性最强、规模最大、最具权威性的绿色食品贸易盛会。为进一步适应绿色食品市场建设和企业拓展市场的要求，经农业部批准，从2009年起中国绿色食品博览会举办方式将由原来的两年一届改为一年一届。其中双年固定在上海市，单年在各地巡回，由各地申办，展会名冠以年份及举办城市名。

与往届上海绿博会相比，本届绿博会有两个新的特点，一是商务活动丰富多彩。采购商的范围进一步拓宽，增加了高校后勤系统采购负责人采买专场。展会期间将举办多种形式的商务推介活动；二是宣传形式变化多样。今年加强了新媒体宣传，在“中国农业信息网”、“中国食品商务网”、“食品伙伴网”、“食品安全资讯网”、“中国搜索”、“农校对接服务网”等十几家网站开展宣传广告发布工作，在展期设“新华网访谈”，展会现场实现网上直播，对企业和展团进行深度采访报道。本届绿博会组委会秘书处设立了5个工作组，分别是：展务组、商务组、会务组、宣传组、质监安保组，分工负责各项筹备工作。

本届绿博会共有33个参展团，分别来自全国30个省（区、市）、1个计划单列市、新疆生产建设兵团和1个国际展团；共设立325个标准展位；参展企业突破1000家，参展产品上千种，包括粮、油、果、蔬、茶、畜、禽、蛋、奶、水产等。参展产品均为获得绿色食品、有机食品、无公害农产品和地理标志农产品 。

2013中国食品博览会

展会标题

2013第13届广州国际食品展暨广州进口食品展览会

展会咨询：+86一20一6108_9463 赖强先生

时间

2013年6月4日 — 6月6日

地点

广州.中国进出口商品交易会展馆-琶洲展馆 (亚洲最大展馆)

组织单位

主办单位：中国农业产业经济发展协会 中国粮油学会油脂分会 广东省保健食品行业协会 广州进口食品质量管理协会 广州市艺帆展览服务有限公司

承办单位：广州市艺帆展览服务有限公司

支持单位：中国食品报 智利领事馆 哥伦比亚商会 西班牙中国商会 欧盟商会

2009绿色食品会

2009中国绿色食品博览会 2009年12月18日至21日在江西南昌举行。

与往届相比，本届绿博会在展会内容与组织形式等方面有较大变化。今年是《食品安全法》正式实施的第一年，本届绿博会各项相关活动都紧密围绕“绿色·安全”这一主题展开。参展产品包括绿色食品或有机食品等安全优质产品，以及与环保节能有关的科研成果及低碳技术。

本届绿博会设国际标准展位2016个，天津、河北、浙江等20个省（市）的1000多家食品企业组团参展。来自我国台湾、香港地区和韩国、斯里兰卡的企业首次参展。目前，已有3500家企业报名到会采购。预计展会期间，前来参观、洽谈、订货的采购商将达1万人，消费者将超过20万人次。

展会期间将举办连锁企业采购信息发布及洽谈会、2009中国绿茶产业与文化发展论坛等系列活动。

2009中国绿色食品博览会共设五个室内展区和一个室外展区，其中，主馆为绿色名优特食品特装展区；A馆为茶文化及食品包装机械展区；B馆为国际食品及我国台湾地区食品综合展区；C馆为外省（市）组团参展展区；D馆为江西食品展区；室外为大型蔬菜、花卉及绿色食品知识与城市形象宣传展示区。与上届不同的是，本届展会新增了茶文化展区，主要进行茶展示、茶品尝、茶艺表演等。

本届绿色食博会的展位数上、参展企业都要超过上届。同时，本届绿色食博会的布展思路，无论是从规模档次上，还是特装搭建设计理念上都有了创新，并结合了2009绿色环保食品这一部分，不仅有文字图片，还有相关的实物，使得展出内容更加鲜明、生动。

2012食品博览会

2012年9月7日，据中国绿色食品2012上海博览会筹备会上得到的消息，由农业部和上海市人民政府联合主办，中国绿色食品发展中心和上海市农业委员会共同承办，中国绿色食品协会、农业部农产品质量安全中心、农业部农业贸易促进中心协办的中国绿色食品2012上海博览会将于12月14日至17日在上海国际展览中心举行。参展企业603家，参展产品1141种，吸引了近千家中外采购商到会洽谈采购。

农业部党组成员张玉香在开幕式上致辞时说，发展无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品是提高我国农产品质量安全水平、保障城乡人民消费安全的必然选择。长期以来，各级政府和农业部门认真贯彻落实中央有关方针政策，毫不放松抓好粮食生产，不断加大农产品质量安全工作力度，我国农产品质量安全水平大幅度提升。“三品一标”作为安全优质农产品的主导品牌，近十年来，生产规模稳步扩大，品牌影响力和公信力不断提升，预计今年全国“三品一标”生产企业和农民专业合作社总数将超过4.8万家，产品总数超过9.8万个。

张玉香指出，党的十八大确立了全面建成小康社会的宏伟目标，提出了“四化同步”、推动城乡发展一体化、大力推进生态文明建设的发展思路，这既对农业农村经济发展提出了更高的要求，也展示出“三品一标”广阔的发展前景。农业部今年继续与上海市人民政府共同举办第十三届中国绿色食品博览会，就是要通过最具权威性、影响力的专业展会，展示发展成果、促进产销对接，进一步推进“三品一标”持续健康发展，为转变农业发展方式，促进农业标准化生产、产业化经营、品牌化发展和农业增效、农民增收发挥积极作用。

为充分发挥中国绿色食品博览会的交易平台作用，促进产销对接，展会期间，组委会和各展团还举办了采购商专场、商贸签约、产品推荐、经贸与技术合作等活动，在商贸签约仪式上，规模较大、实力较强国家级和省市级农业产业化龙头企业与国内外知名连锁经营超市、大中型商贸公司、绿色食品专业营销机构现场签约项目55个，其中商品贸易项目48个、合作项目7个，总签约额12.8亿元。签约产品涉及大米、杂粮、酒类、肉类、蜂产品、茶叶、水果、蔬菜、油脂产品、蜜饯、调味品、菌类产品、禽蛋产品、山野制品等；合作项目涉及茶叶基地建设、产品深加工、饮品开发等。

农业部农产品质量监管局局长马爱国在讲话时说，发展绿色食品，利国利民，前景广阔；发展厂商合作、产销对接是绿色食品产业发展的必由之路。希望生产企业能够自觉履行社会责任，坚持诚信自律，确保产品质量，规范使用标志，维护绿色食品的公信力；希望更多商家能够主动与生产企业加强合作，扩大绿色食品营销，不断满足广大消费者的需求，齐心协力共同打造绿色食品品牌，推动绿色食品产业持续健康发展。

中国绿色食品发展中心副主任王建平表示，本届绿博会是在全国绿色食品发展更加注重发展质量、更加注重品牌公信力的新形势下举办的，将继续贯彻“展示成果、促进贸易、推动发展”的宗旨，在全国范围内集中宣传、展示我国农产品质量安全工作和绿色食品、有机农产品、无公害农产品及地理标志农产品品牌形象与发展成果，为生产与经销搭建交易平台，促进贸易，培育市场，引领生产和消费，力争在提升品牌社会认知度、影响力和促进厂商合作、产销对接方面取得更大成果。

据了解，本届绿博会展会展出面积12000平方米，预计安排标准展位600个，参展企业及产品以有效使用绿色食品标志产品的企业及其获证产品为主，同时组织获得无公害农产品认证的省级以上农业产业化龙头企业及其获证产品、获得中绿华夏有机中心认证的企业及其认证产品、获得农业部农产品地理标志登记证书的单位及其产品参展。另外还将组织部分从事绿色食品科研、营销的相关机构参展。

“绿色营销是一种能辩识、预期及符合消费的社会需求,并且可以带来利润及永续经营的管理过程。”实施绿色营销是国际公认的未来企业发展的方向，同时也是国际经济贸易活动的大势所趋。以下是我为大家整理的关于绿色营销的成功案例，给大家作为参考，欢迎阅读!

绿色营销的成功案例1：蒙牛

一、案例介绍及问题提出

案例：蒙牛集团铝塑包装盒的回收

铝塑包装盒的回收情况：

环保人士坦言废弃包装的回收系统是最让人头疼的。建有聚乙烯铝塑复合包装材料回收利用技术公司的大中城市回收率不到20%，普遍困扰这些企业的问题，就是利乐包回收数量的不足没有建有回收公司的中小城市回收率更低城乡、农村三四级市场白送给收废品的都不要，马路边、水渠旁随处可见，又不易降解，问题连连。

离奥运只有一年多了，蒙牛虽然没有拿到奥运合作权，但也可以在不“侵权”的情况下充分利用奥运商机给企业带来的营销机会。错过了这就没有这么好的载体有这么大的号召力了。

各个卖点“一件捆一盒奶、一件送一盒纸巾”的促销本身给人有点“费力不讨好”的感觉(在人们印象中只有低端产品才做赠品促销)，以环保的名义用包装盒来换奶更能体现出企业的社会责任感，更能体现出蒙牛产品的价值(蒙牛是不轻易送的)。

“得人心者得天下”，蒙牛为中小学生免费送奶计划也是为企业品牌形象，“包装盒换奶回收计划”适宜时代环保需求，更能笼络现代人对都市环保的心，从而赢得企业品牌形象，巩固消费者对企业的价值认定。

二、绿色营销理论综述

何谓“绿色营销”?它是一种新的营销概念，是人类跨世纪营销活动的一个新飞跃。美国威尔斯大学的肯毕提(Ken Peattie )教授曾指出：“绿色营销是一种能辩识、预期及符合消费的社会需求,并且可以带来利润及永续经营的管理过程。”从本质内涵上看，企业绿色营销是企业以环保观念作为其经营指导思想，以绿色消费为出发点，以绿色 文化 作为 企业文化 核心，在满足消费者绿色消费需求的前提下，为实现企业目标而进行的营销活动。它是传统 市场营销 的进一步扩展和深层次延伸，也比传统市场营销意义更深远，更具时代性。

1.绿色营销与传统营销的区别：

首先，传统营销方式注重的是刺激消费，并使其无限扩张，即企业以最大规模求效益，消费者以同等价格获取更多商品为趋向，最终导致的是资源严重浪费而绿色营销则不同，它突出的是产品消费过程的绿色、环保、无害和有效，企业追求的是消费需求与有效需求的统一和资源利用边际效益的最大化。

其次，传统营销强调采用各种手段达到营销目标，但忽视了营销手段的负面影响而绿色营销在管理上强调营销手段必须与自然环境、社会环境和谐与协调，以利于环境的良性发展。

其实，绿色产品的营销并不是一个简单的概念，企业应该根据消费者的特征、产品的特点和市场竞争的状况等，来制定自己的绿色营销策略。

绿色营销的成功案例2：格兰仕

2006年7月5日，格兰仕在北京推出“绿色回收废旧家电——光波升级以旧换新”活动，消费者手中任何品牌的废旧家电，均可折换30-100元，用于购买格兰仕部分型号微波炉和小家电的优惠，同时格兰仕联合专业环保公司对回收的废旧小家电进行环保处理，为绿色奥运做出自己的贡献。活动推出后，北京市场连续3日单日销售突破1000台，高端光波炉的销售同比增长69.6%。北京电视台、北京晚报、北京青年报、中国青年报、京华时报、北京娱乐信报、中国经营报等都对活动进行了追踪报道。随后活动向山东、福建、辽宁、云南、吉林、重庆等10多个城市蔓延。格兰仕“绿色回收废旧家电”的活动成为2006年淡季小家电市场一道靓丽的风景。红海家电上演“绿色营销”。

作为一名市场策划方面刚入门的新手，如何将一个普通的企业小策划运作成为行业关注的大事件，在这里将一些粗浅 经验 与大家分享，同时希望得到业内专家的指教。

一、创意由来：

由于目前家电行业中彩电、冰箱等企业在部分城市开展了“以旧换新”活动，如果我司单纯在京开展“以旧换新”大型促销活动渐缺乏新意，部分消费者会产生抵制情绪。 考虑到中国相关行业机构因欧盟出台并已付诸实施的《关于报废电子电气设备指令》(简称WEEE指令)而悄然酝酿的行业联合回收行动进入关键时刻，北京也已逐步进入电子电器产品报废的高峰期，这不失为一个将单纯的商业活动提高到“环境保护和企业社会责任”高度绝佳的营销天时。

一般家庭都有一些废旧生活电器或勉强运转或废置不用，对消费者来说，这些东西可能只是鸡肋，食之无味，弃之可惜，但实际上，它们更大的麻烦却在于给家庭和社会所带来的资源浪费和安全隐患：废旧家电中含有可再利用资源和更有部分有毒物体，如果处理不当，会造成环境污染而勉强使用则既过度耗电又存在严重的安全隐患。

北京市现阶段回收处理行为虽在酝酿之中，但还处于无序状态，废旧家电规范化回收处理已成为社会的迫燃眉之急。

由格兰仕率先将回收处理落实行动起来，对电器生产行业来说无疑是“具有划时代意义的一步”，不仅为保护环境找到了一个更为实际有效的解决方案，同时也督促其他电器制造商尽快自行承担起他们应尽的义务，进一步彰显格兰仕作为行业领跑者的社会责任感。 而配合各种强势媒体的整合传播，在强势塑造格兰仕品牌形象的同时，达到举办本次活动的直接动机——“以旧换新”，主推我司的换代光波-V8、V9系列，让扩大销量也顺利实现。

此外，因为本次活动分阶段执行和新闻传播，因此强势的传播声音可以持续到国庆促销活动的预热阶段，与十一活动衔接起来，不致出现传播信息真空更密切了格兰仕和北京、中央新闻媒体关系。

二、活动背景

1.随着欧盟环保指令与7月1日开始实施，中国相关机构对废旧家电的联合回收行动正在酝酿之中。据《北京日报》，北京市有望出台废旧家用电器回收处理管理办法，届时废旧家电建立以销售商、社区回收站和集散市场为主体的回收体系，将回收的废旧家电集中到技术先进、经济合理的处理厂处理。

中国家电协会也于前不久成立了废旧电子电器再利用分会，信息产业部也因欧盟绿色环保指令采取中国市场与之对应的 措施

2.北京家电市场经过十多年的发展，废旧电子电器已经进入报废的高峰期

3.我司最近平板光波V9等新品上市，加之我司的V8等，可以在北京地区强力推荐“换代光波”的概念

4.家电行业目前虽然有部分厂商等在部分地区开展了以旧换新的活动，但主要产品都集中在冰洗、彩电上，废旧小家电的回收是盲区，市场却非常大。

三、市场大环境分析

1、消费者的烦恼

通过调研，仔细分析消费者和市场情况之后，我们做出以下表格：

方式价值社会认同感社会效益理念

消费者自身处理卖给街头回收游击队2-30元左右无遗留有害物质危害社会感觉废旧家电(特别是孤儿家电)无人处理，得不到关注

参与格兰仕绿色回收行动交给格兰仕进行环保处理30-100元支持绿色奥运的环保行动有价值材料得到合理利用，有害物质分离得到环保处理推广一种新的服务理念，将服务拓展到“废旧产品的回收”上来

分析表格发现：活动可以得到消费者认同，首先直接从价值上让消费者得到实惠，同时参与活动使消费者产生一种社会认同感。根据马斯诺需求层次理论，人们都有被尊重，渴望被认同的愿望。只要我们通过媒体营造出一种“绿色回收废旧家电”是一项环保公益大行动，而环境保护人人有责，从社会意义上可以吸引有社会责任感的消费者。

2、家电业相关协会及环保组织的烦恼

通过与中国家电协会相关领导、部门沟通及侧面了解，发现：欧盟出台环保双指令之后，商务部、信息产业部、中国家电协会及环保部门相对被动。我们总是被别人的标准牵着鼻子走。中国也需要有自己的绿色标准，对外资企业及本土企业进行制约和规范，切实将“绿色中国工程”“环境保护”落到实处。但相关管理办法及回收方式正在酝酿，还未出台。同时，中国家电市场经过十多年的竞争与发展，出现大量“孤儿家电”，急需有企业出来承担社会责任。

格兰仕活动出台之后，国务院经济研究中心市场研究所陆刃波，中国家电协会副秘书长陈钢、民间环保组织“自然之友”核心领导成员、环保专家胡勘平给予活动极大的支持与指导。胡勘平还力促格兰仕加入“环境友好型企业”，以“环境友好型企业”标准要求自己。活动所到之地得到各地家电协会及环保局大力支持与协助。辽宁环保局宣教中心高原主任了解格兰仕活动之后，义务为格兰仕宣传代言，力促格兰仕活动在辽宁顺利开展。

3、媒体记者的烦恼

2006年整个家电行业并不景气，很重要的一个表现就是在媒体运作上没有大的动作。通过与媒体记者沟通及侧面了解，往年在市场淡季时的很多新闻发布会今年已经不见踪影，媒体面临无料下锅的窘境，可谓巧妇难为无米之炊。此时，格兰仕在家电淡中之淡之时，适时地给媒体端上精心准备丰富原料。

经过媒体朋友关注与用心烹制，色、香、味俱全的一道大餐呈现在消费者面前。

新闻发布会召开之后，北京电视台一套“北京您早”栏目第二天播出关于格兰仕绿色回收活动的4分钟左右新闻，据栏目组介绍，当天北京电视台接到消费者咨询热线1000多个，于是栏目组与格兰仕协商对此次活动进行跟踪报道。北京晚报、北京青年报、经济日报、中国青年报、中国经营报等等北京地区几乎所有核心媒体都对活动进行大幅新闻报道，人民网、中国家电网也邀请格兰仕新闻发言人赵为民、环保专家胡勘平先生在线聊天，畅谈废旧家电的回收与环保利用。整个北京形成了一股强烈的绿色回收氛围。

四、我司市场分析

1、代理商的困惑

市场淡，终端无法出货，大量资金被占用。代理商迫切需要市场动起来，加快资金周转速度。此时我司适时提出让利促销，代理商出空间，我司出方案及高空推广，联合大行动。得到代理商认可。

2、我司业务及终端困惑

7月-8月，历来是小家电行业的淡中之淡，终端无法出货、代理商大量库存，直接关系到业务经理的发货任务与终端的零售达成率。市场形成对活动高度饥渴状态。

五、活动分析：

1、普通以旧换新活动

2、格兰仕绿色回收行动

六、投入产出比分析

活动总投入：终端物料费用4260元+媒体宣传投入23200=27460元

投入产出对比

活动月度终端销量销量同比增长发货同比增长终端增量单台成本单台成本增长 27460元12234台2291台3600台12元2.2元

七、简评：如何将企业小策划变成行业大事件

1、找到促销蓝海。家电行业的以旧换新几乎每年都有品牌在做，大家乐此不疲，这表明以旧换新的确是一种有力的促销手段。但对比分析，家电行业的以旧换新主要集中在冰箱、洗衣机、彩电、空调等大家电，小家电行业无人涉猎，而小家电的更新换代频率普遍比大家电高，普通家庭一般来讲都会有一两件需更换的废旧小家电。市场比较大，是促销领域的一片蓝海。

2、老戏新唱，做出新花样。普通以旧换新一般针对自身品牌，且直接用以旧换新做主题，媒体鲜见新闻报道。但格兰仕此次以旧换新活动不限品牌，并在最终处理上采用绿色环保的处理方式，巧打绿色牌，旧瓶装新酒，做出新花样。

3、紧贴大主题，抓住关键点。一个好的活动，成功与否，媒体关注不可缺。要引发媒体关注，必须选好主题，抓住关键点。此次以旧换新，我们充分借助了两个时机：一、欧盟绿色环保指令开始实施，国内应对二、2008年绿色奥运。

不仅带上“绿色”关键点，还从绿色采购、绿色生产、绿色营销、绿色回收等方面把格兰仕变身“绿色巨人”，打造绿色消费理念。塑造一个对社会负责任的企业公民形象。

4、 热点 聚焦，引爆流行。将众多社会热点、行业热点进行聚焦，形成焦点，引爆流行。格兰仕以旧换新活动，聚焦了行业热点——欧盟环保指令生效，废旧家电回收空前关注媒体热点——无米下锅消费者热点——众多废旧家电需要处理社会热点——绿色奥运厂商热点——拉动销售、消化库存、加快周转。最后聚焦，形成焦点——绿色回收废旧家电。

5、三军联动，寸土必争。海陆空三军紧密配合，做好集团军大战。空军——电视台、报纸、电台等媒体新闻高空轰炸海军——各大连锁超市DM、报广全面发动，有条件的户外等等，对消费者形成合围陆军——代理商及我司终端队伍步步为营，户外活动、海报、单页、条幅、展架、堆头等等寸土必争。

八、活动呈现

1、终端物料

2、新闻发布会现场

3、格兰仕新闻发言人赵为民先生接受北京电视台采访

4、格兰仕新闻发言人赵为民先生做客人民网谈废旧家电回收与环保利用

5、北京青年报关于活动的报道

6、中国经营报关于活动的报道

九、专家评价

陆刃波(国务院经济发展研究中心市场经济研究所副主任)：家电厂家关注废旧电器回收的确应是、也会是大势所趋。按照欧盟“强制家电制造企业无偿回收废旧产品”的环保指令，若厂家不履行义务就会被禁销产品。所以即便是从这个角度来看，相关家电制造企业也应及早“练兵”，继“绿色生产、绿色制造、绿色供应”之后，主动着眼于“绿色回收”，让绿色理念贯穿到整个企业产业链的每个环节和每个细节中。

胡勘平(民间著名环保专家、“自然之友”核心领导成员、中国环境保护杂志社常务副总编)：作为民间环保人士，非常高兴看到中国民营企业环保意识的觉醒并在身体力行，格兰仕在自身实践“环境友好型企业”的同时，为建立环境友好型社会的做着自己力所能及的工作。我们将大力支持并监督格兰仕的这一行动。

陈钢(中国家电协会副秘书长)：近年来，中国家用电器协会一直在关注废旧家电的回收问题。前不久，中国家用电器协会应势成立了废旧电子电器再生利用分会。但废旧家电的回收处理面临多方面问题：技术无支撑、政策不配套、回收体系无着落、政府部门行政多交叉，要做的工作还有很多。如何突破，格兰仕为我们提供借鉴。只有更多像格兰仕一样的企业站出来，做优秀的企业公民，我们的家电绿色工程才能得效果，出成果。

举例:

耐克公司的绿色营销。

全球最大的运动鞋和服装生产耐克公司一度受困于员工待遇的质疑。这使得公司的形象大打折扣。除了改进员工待遇,耐克需要一个不一样的新闻点来告诉消费者，自己是一家负责任的公司。耐克想到了绿色公关。

扩展资料:

2005年开始,耐克特别设计了一个强调可持续环保概念的运动鞋系列The   Considered。这个系列的产品都不使用人造鞋材，能够尽可能地减少运输过程中需要消耗的能量,降低对气气候变化的影响。

例如，与耐克的典型产品相比，在生产过程中的溶剂使用减少了80%以.上各式鲜艳夺目的产品颜色也都来源于植物染料,传递宛如赤足的舒适感鞋面和鞋带用的是纤维和聚酯尽量减少了使用有毒的胶粘鞋的外底也用到了“让旧鞋用起来”活动中生产出来的研究产品。

绿色营销:

绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想，以绿色文化为价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略。

绿色营销观念认为，企业在营销活动中，要顺应时代可持续发展战略的要求，注重地球生态环境保护，促进经济与生态环境协调发展，以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利益的协调统一。

它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则。绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求，并且可带来利润及永续经营的管理过程。

从这些界定中可知，绿色营销是以满足消费者和经营者的共同利益为目的的社会绿色需求管理，以保护生态环境为宗旨的绿色市场营销模式。

参考资料：绿色营销--百度百科

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