餐饮营销方案100例

餐饮营销方案100例

餐饮营销方案100例，餐饮快餐的营销并不是大家看上去那么简单的，营销的方案的内容和形式基本都是围绕着主题来展开的，这样在最终才能达到预期的效果和意义。下面来看看餐饮营销方案100例。

餐饮营销方案100例1

（一）SP方案

1、“微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜。200元以上，加赠2道凉菜。500元以上，加赠4道凉菜等。

（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

（二）内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文：《我的选择——东方》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”！）

要求：

（1）题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。

（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

（3）截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元。二等奖2名，奖金100元。三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

（三）产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品。烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化。在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！

（四）文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、效果分析

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

4、通过促销，提升营业额。

日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜。200元以上，加赠2道凉菜。500元以上，加赠4道凉菜等。

（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

餐饮营销方案100例2

一、顾客定价，让顾客看着给钱

国外有个叫罗西的人，经营着一家餐厅，餐厅的菜单上只有菜名，没有标价，广告上有5个大字：“随你给多少。”他规定：让顾客根据饭菜和服务的满意程度来定价格，给多给少，悉听尊便，若不满意，也可分文不付。

罗西的这一绝招，使好奇的食客们闻风而至，顿时顾客爆满，应接不暇。

许多食客心甘情愿地付出比实际价格高很多的餐费。虽然难免有个别无赖之徒，但无伤餐馆的整体经营。最终罗西腰缠万贯，成了富翁。

二、逆向思维：保证喝不醉

经营酒楼的人，一般都希望顾客喝的酒越多越好，这样老板赚的钱也越多。但在德国有一家叫“凯伦”的酒店，却在经营法则中明确表示绝不让顾客醉酒。

这家酒店供应的各种美酒也都是经过特殊处理，虽然酒香浓郁，但所含酒精度很低，顾客即使开怀畅饮，也不易喝醉，因此吸引了大批顾客。

许多顾客都是好奇而来，尽兴而归，而且回头率相当高。特别是那些厌恶丈夫酗酒的妻子，更是喜欢这家酒店，有的还经常陪着丈夫来就餐。

三、经济不好却偏要开店

前几年，日本经济出现危机，呈现出一派萧条。

首先受到冲击的就是餐饮等服务业，许多餐馆纷纷倒闭。可有一位叫平松广义的餐馆老板偏偏不信邪，尽管很多人劝他赶紧转向经营，但他却一意孤行。

不但不停业，反而利用当时经济不景气、开餐馆费用较低的时机，一口气在东京繁华地段又开了6家高级法式餐厅。

平松广义自信地说：“不管经济形势有多糟，有钱人总是有的。

”他认为，越是在经济衰退时期，越是会有很多人减少去一般餐馆的次数，省下钱去高级餐馆消费。

事实也证明了这一点，尽管在平松广义的餐馆就餐花费较高，但仍然顾客盈门，最多一年他的高级餐馆盈利高达2500万美元。

四、奇名引客：隔壁好

“隔壁好”的店主年过古稀，为人和外表一样朴实。他决定开个小吃店。选好地方后，他发现店的东隔壁是“上海酒家”，西隔壁是“上海风味小吃”。

对此，老伴主张起个更响亮的名字以吸引客人，但店主则认为做生意和邻居相处一样，既要讲竞争，又要讲和睦。

于是就想了个“隔壁好”这个名字。此后，开始经营凉粉、凉皮和稀饭等小吃。由于店名比较奇特，所以来这儿的客人也络绎不绝，生意也日渐红火。

三国语：在越是艰难的时候也是要看到商机，在别人不认可或者认为很傻的营销方法其实却蕴含着大智慧。

无论是客定价还是隔壁好的餐厅，信任以及良性竞争，往往带来了意想不到的收获。

营销并非只有打价格战这样的手段，好的营销方案不但能共赢还能赢得很漂亮。

再来说说打折那些事儿

打折这事儿，许多餐厅都发现这真的不是一个随随便便就可以干好的活。

打一个折，让一点单品的利润倒是小事，关键是无缘无故的打折，消费者未必买你的情。

要么是把消费者喂挑了，觉得折后就是正常价，不打折还就真不买了；要么就是觉得你水分大，品牌扯虎皮，一下子品牌形象就掉下来了。

其实打折是有玄机的！

对于这个问题，商家们苦闷啊，明明是让利的事情，为什么还吃力不讨好呢？

只好盼着经常过节，让自己有借口打打折，增加一点销售额。春节端午中秋节，国庆五一重阳节，能用上的都用上，用不上的就搞店庆，反正拼死累活要找到打折的理由。

先看看下面这家的打折促销吧：

在哥斯达黎加有一家餐厅连锁企业，叫做spoon。社会化媒体现在这么火这么有人气，谁不想搭个顺风车呢？所以spoon也想打个折，让消费者在facebook上替自己宣传一下。

他们老板是这么做的：

首先，在点完餐上菜以后，你要对着菜品拍照，然后上传到facebook。

重点是，光上传了照片是不能得到优惠的，必须有人给你点赞，才能给你打折，而且折扣的高低和点赞的人数有关。有一个人点赞，我就便宜1%，10个人点赞，我就打九折，最高可以打到77折，即23个人点赞。最后拿着这条状态去前台结账的时候出示。

如果你想获得更高的折扣的话，前提是你获得了更多的赞；要想获得更多的赞的话，那么就要把照片拍得好看，还要找朋友来帮忙顶。

要知道，23个赞可不是个小数目，你打开自己的微信、微博，发过的照片有几张是获得了20个赞以上的？

按照一般的逻辑，消费者肯定不会喜欢这样的.形式的，打折就打折嘛，还搞那么多事情出来，烦不烦啊。

但令人吃惊的是，这个活动非但没有引起消费者的抱怨，而且取得的效果惊人。餐厅在两个星期内上座率从不足2/3变成了要吃个午餐还要排队，难道哥斯达黎加的消费者就不觉得麻烦了么？还是新浪微博、腾讯微信都没有facebook好用，让消费者感受不到便利性？

恰恰相反，就是因为让消费者太方便了，反而对他们失去了吸引力。他们会觉得既然要让利，还干嘛多加一个步骤。

为什么让这个步骤变得复杂起来，就可以解决这个问题？

营销就是游戏，其一是做营销要有玩游戏的心态，让品牌变得有趣起来；其二是营销要学习游戏中的道理，为什么人性天生偏爱游戏而不是学习。

游戏的种类很多，每一种游戏都有每一种游戏的乐趣，但其吸引人的本质是一样的。

概括起来说，人感受到的很多乐趣主要来自于多巴胺的分泌，以游戏来说，当行为得到反应与互动、目标得到满足、结果得到奖励、突然而来的好运等等，都会引起多巴胺的分泌。

而游戏的基本乐趣都是来自于这些方面，我们以APP游戏《切水果》为例：

首先，是即刻的互动。这个是基础。手指一划，一刀切下去，就有水果跟着我的手指被划掉了，这个反应的大小由画面、音效、刀的特效等等方面构成，游戏在这方面的反应做的很出色，所以我们会对这个游戏产生兴趣，这个东西很好玩。

其次，是目标的设定。如果切水果只是切，而没有分数统计的话，那么大家肯定玩几下就觉得腻味了，因为“不知道在玩什么”。

一旦有了分数的统计，有了排行榜，就有了目标。我这次要打到多少分，超过哪个朋友等等。这个目标不远不近，远了太难，近了没意思。我上一次打到500分，那么就具备突破500分的能力，我的朋友可以打到600分。

餐饮营销方案100例3

为更好的做好酒店全员促销，充分调动员工的销售积极性，激励员工多劳多得，为酒店创收，提高酒店知名度，特制定绩效提成方案。

一、全员促销提成奖励：

凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成)，根据餐标提成。

(1)凡预定1888—2188元/桌标准方可给予20元/桌提成

(2)凡预定2288—2688元/桌标准方可给予30元/桌提成

(3)凡预定2888—3288元/桌标准方可给予40元/桌提成

(4)会议用餐、团队用餐，餐标1888元/桌以上，提10元/桌。(注：不含营销部)。

(备注：以上提成桌数以实际消费桌数为准)。

二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法：

(1)奖励方式：按送餐服务费50%提成奖励。

(2)分配方式：当班班组成员平均分配。

三、酒水提成：

1、根据现有酒水，饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。

2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。

3、分配方式：员工︰领班为1︰1。

四、茶坊提成奖励：

1、提成人员：茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。

2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成：

(1)茶水价格：48元—68元，按5元/壶

68元—128元，按8元/壶

128元—以上，按10元/壶

(2)棋牌点餐提成按2元/单。

3、统计方式：由咖啡厅负责人进行实数统计，次日在上班之前，将统计报表交到财务部审核确定。

4、分配方式：员工︰领班为1︰1。

5、单独奖励每月销售明星。

五、注意事项：

1、试用期员工不参与分配

2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。

3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。

4、主管级(含)以上管理人员不参与部门提成，统一使用酒店管理人员绩效方案。

吸引客人的办法：

一、店面形象吸引客户

铺铺旺认为改变或者模仿一个店面，在目前来说，不是一件复杂的事情。因此，大多数餐饮也都没有办法把这个店面形象有效保护起来，略微的改动，都可以让客户产生耳目一新的感觉。

二、服务形象温暖客户

服务形象，一方面体现在员工形象、员工着装等外在表现上面，另一方面还体现在员工服务态度、服务细节等方面。在进入店里的时候，因该去和客人问候，沟通，因为语言是心灵沟通的桥梁。一句暖人的招呼，会让客户感受到温暖。

因此，铺铺旺认为不要吝惜对客户的问候和赞美，是每一个餐饮店都需要进一步完善的内容。这不仅体现企业员工的素质和形象，更能够体现企业对顾客的态度。

三、细节关怀感动客户

细节是感动客户的杀手锏。特别是在小型的餐饮中，又太多的细节需要发掘。“迎面而来”在细节上面，可能就没有那么特色可言，回归到最传统的餐厅风格。虽然有卫生间，但是不能用虽然有洗手间，但是没有水。

这是最直接的细节不到位。客人需要的就餐环境是可以一个短暂休息的停留场所，既可以就餐，同时还能够方便，那么对卫生间这些基本功能的配置应该是标准快餐店里必须的设施。

四、时间效率拉拢客户

时间效率低，是小型单品店的致命内伤。这不仅让赶时间的客户急不可耐，同时还让客户产生烦躁心里，对店面服务人员大加训斥也不无可能。一些因时间问题，而发生争执的餐馆，也为数不少。应该说，时间速度，是做餐饮的生存之本。

除了保质以外，最大的竞争就是速度竞争。别的餐馆一个厨师能在十分钟内弄三个餐，自己只能做一个的话，那么效率上面就会产生利润差别。在客户点餐，到出餐很快，会让客户感觉餐馆的效率，并产生好感。

营销方法：

微信营销

微信是现在人人都有的一个东西，它在生活中出现的频率非常高，所以店铺在营销的时候也可以利用微信平台在上面发放一些广告。或者是做一些特惠活动，让消费者在朋友圈里面分享起来，这样就提高了餐厅的曝光率，有利于店铺的发展。

餐馆在吸引顾客的时候就可以采用上面的这些营销方法。这些都是开店的基础，大家需要深入了解并把握。当然现在市场上的营销方法众多，大家在营销的时候也可以找到适合自己店铺的营销技巧。

扩展资料：

也可采用以下吸引顾客的方法：

借助媒体的力量来煽动、诱惑消费者：

用媒体拉势一个餐厅本身吸引消费者是有限的，要想吸引更多的人进入餐厅来消费，你可以借助媒体的力量来煽动、诱惑消费者。

一个成功的案例，小猪猪烤肉开业当天近4000人排队。也许你会说，这种手法入不敷出，但我们不要忽略了从“宣传造势”的角度来看，绝对是大赚特赚，不但带动了本公司的其它商品，也建立了知名度。

营销学不仅适用于产品与服务，也适用于组织与人，所有的组织不管是否进行货币交易，事实上都需要搞营销。以下是我为大家整理的关于成功营销案例故事，欢迎阅读!

成功营销案例故事1：

在美国肯塔基州的一个小镇上，有一家格调高雅的餐厅。店主人察觉到每星期二生意总是格外冷清，门可罗雀。

一个星期二的傍晚，店主人闲来无事，随便翻阅了当地的电话簿，他发现当地竟有一个叫约翰·韦恩的人，与美国当时的一位名人同名同姓。

这个偶然的发现，使他计上心来。

他当即打电话给这位约翰·韦恩，说他的名字是在电话簿中随便抽样选出来的，他可以免费获得该餐厅的双份晚餐，时间是下星期二晚上8点，欢迎偕夫人一起来。

约翰·韦恩欣然应邀。

第二天，这家餐厅门口贴出了一幅巨型海报，上面写着：“欢迎约翰·韦恩下星期光临本餐厅。”海报引起了当地居民的瞩目与骚动。

到了星期二，来客大增，创造了该餐厅有史以来的最高记录，大家都要看看约翰·韦恩这位巨星的风采。

到了晚上8点，店里扩音机开始广播：“各位女士、各位先生，约翰·韦恩光临本店，让我们一起欢迎他和他的夫人!”霎时，餐厅内鸦雀无声，众人目光一齐投向大门，谁知那儿竟站着一位典型的肯塔基州老农民，身旁站着一位同他一样不起眼的夫人。

人们开始一愣，当明白了这是怎么一回事之后，便迸发出了欢笑声。

客人簇拥着约翰·韦恩夫妇上座，并要求与他们合影留念。

此后，店主人又继续从电话簿上寻找一些与名人同名的人，请他们星期二来晚餐，并出示海报，普告乡亲。

于是“猜猜谁来吃晚餐”、“将是什么人来吃晚餐”的话题，为生意清淡的星期二带来高潮。

店主人没花一分钱，歪打正着，应归功于他大胆的创见。

成功营销案例故事2：

那时候我已经做了竞价几年，因此代理公司请我们这些客户去郊游，说白了就是出去玩，去的地方倒没什么特别，就是在附近的一些小山村，先爬山，完了后去村里吃饭。但这次经历给了我很大的感触，到现在仍然记得，只是没有将它落在纸上，就怕很多人的真实评论破坏了我心中当初的那种美好。

现在写下来因为觉得已经没什么了，自己看清楚了一些营销的本质，觉得我们该善于对待任何不出格的营销方式。

我们当初去的是秦岭山下的一个人家，葱葱郁郁的树木，蜿蜒的小道，田地里种满了各类果树，正值初夏果实累累。每个人都很兴奋，心情也舒畅，导游大概讲了下行程，我们便满怀向往地向着小山村跑去，首先接待的是一个老村长，他很早便来迎接我们，似乎让我们顿时觉得自己是城里人的感觉。老村长也是村里唯一一个老师兼校长，当然这是前几年。现在他退休在家，但仍然没有闲住，因为他一直在做一件事情：就是在坚持中国四大发明之一，最古老的造纸术，手工造纸。在我们吃过午饭后，老村长便给我们说，想给大家讲讲我们到现在最古老的造纸术，说这个真的需要我们好好去了解，好好去保护好祖先的东西，不要再让人给糟蹋了。他说的有点激动，说他从教书开始就一直想做这件事，直到退休终于有了全部的精力来做。

他说这个村子里的造纸可以追溯到隋唐时期，当时是宫里唯一的提供纸张的地方，是著名的纸坊，除了宫里外只有少许的一些当时名人才用得起这里的纸张。经历了几个朝代更迭都没有毁坏这里的纸坊，在国民政府时期仍然完好，一直到解放后，就在他小时候仍然存在。

他现在60岁，就在他10岁的时候村里已经断断续续不再做这类手工纸了，而且伴随着村里老人的去世，会造纸的越来越少，眼看就要失传，他便一边教书一边去寻求会造纸的老人教年轻人造纸，但是老人愿意教，很多年轻人不愿意学，因为觉得没前途，他们需要外出打工挣钱养家，于是一耽搁又是几年。但心里从来没放下过，而且觉得一定要做成这个事情，于是退休后马上又去找老人，结果会的老人已经不多了，附近几个村子就剩了那么一两个人。所以他专门让人请过来，好吃好喝招待，又给人家儿子的一些粮食，然后责令让自己的儿子学。因为手续比较麻烦，而且道具也需要专门手工去做，所以耗费了不少精力，他也将所有的之前积攒的和退休后的工资全部购买了材料和家当。

两个儿子学了一两年，只有一个学到了一些技术，另一个没有悟性还没法学到一些精髓。随后他又去挨家挨户鼓动别的孩子来学，为此遭了不少白眼。最终又有一两个年轻人加入进来，总共前前后后学了4年，两个传授的老人也因为年事已高先后去世，所以就只剩了他们，寥寥几个人。

其中最让他潸然泪下的是因为当初他一个人教出了三四个清华北大学生，又有一个学生当了县长，另个当了农林局的领导，这是他的骄傲也是他现在的耻辱，他说在他们当时准备造纸的时候，自己多年来的钱花光了，也没有原材料，这种原材料只有其中一座山上的树皮才可以用，他当时想以他老师的身份，刚好学生在管这个事情，于是自己就跑一趟，结果他找了三四次都以借口避而不见，他只有堵在门口，不得已接见后也婉言拒绝，因为他当时的自尊心强就立刻便拂袖而走，于是又找到了另一个学生，学生对他很恭敬，但当他说到此事时屡次打岔，最后将他干脆当作了空气。一气之下他跑回村里发誓再也不去找了。说到这里他潸然泪下，说自己就当初差点跪下来了，说为了祖先这点东西自己哪怕尊严啥都不要，自己一个教了一辈子书，铁骨增增的人，在这么短短的一年内尝遍了所有的人情世故和酸甜苦辣，也伤透了心，抛弃了尊严，变成了厚脸皮。

他的这段话让我们内心唏嘘，而且真的很感动。他屡次哽咽，仿佛将多年挤压的委屈全部倒了出来。他随后给我们看了他在中央台讲解造纸术的视频，说最后是他借了所有亲戚的钱，包括村上的钱去购买了一些树木，回来做成了第一批纸张，随后有西安电视台一个记者了解到了情况进行了报道，随后关注度才起来。老人说到这里摸了一把眼泪，说到现在纸张已经造出了很多，他当县长的学生又来问他要纸说是送领导，他一个也没给，说就算把村子买下来也不会给。

随后老人又带我们参观了所有的造纸现场，和他供奉的造纸祖先像，让村子里的人给我们演示了一下造纸的所有工艺，然后有很多人提出来想要看看造出来的纸张，他只说先不要着急，等把这里讲完。在参观的过程中他给我们看了自己保存的纸张，都是存在了上千年的，在简陋的展览室里，说这种纸张最大的特点就是保存时间非常长，而且画出来的画，写出来的字都不会变颜色，而我们现在用的一些纸张不但会变颜色而且很快会风化，一般的书纸都是几年的，而现在做国画所用的宣纸也都只能存在几十，上百年，有质量比较好的也只能存在一百多年便会风化，现在的造纸术是先进了，但是在制作工艺的完整性以及材料上仍然没法跟手工的相比，手工是真真实实一遍一遍做下来的，经过高温的煮，而后蒸，再之后踩，是人用脚一脚一脚踩出来的，随后砸，用磨平的石块一下一下砸，而后又进行一次煮，随后过滤，而后进入池子，沉淀等等，经过了很多道程序，而且做出来一张纸要很多天。

这就是他给我们所说的全部，随后让我们参观了做出来的成批量的纸张，我们都非常好奇地看，随后就有人提出来说这个能不能买啊?

老人刚开始说这个不买的，现在村里有一两个年轻人在做这个事情，我们不想将它变成商业的，今天给你们说就是为了让你们知道咱们老祖先的东西，能更好地宣传和传承下去，让更多的年轻人了解和学习。

你们可以亲手摸一摸这纸张，看看是不是跟一般的不一样，而且你们也可以回去后写字画画看看。这时候就有很多人跟老人说，就让我们买一些吧!也好做个纪念，也算是我们的一点心意，虽然捐不出很多钱，但也只能买点纸了。很多人掏出钱问老人一张多钱，老人犹豫了好一阵子，说这纸本来不能卖的，你们想要就一张5快吧!大的10块。于是很多人掏钱买了很多张，我当然也是其中之一，因为我从小喜欢这类东西，而且刚好也喜欢点字画，于是乎买了20张，很想回去画点画让子孙后代存留个上千年。

我们一行总共有两百人，一人平均买5张，一张10块，总共多钱，大家可以算算。

以上就是我说的全部过程。可能有很多人觉得这不是一次营销行为，我也不想将它当作一次营销行为，但偏偏它就是营销，不管是不是刻意为之，它都是一次非常好的营销。

我可以帮助大家归纳下，为什么会成功，而且有这么多人买：

第一，他为产品包装了很多的历史文化，这其中包括他给我们看了那些古代的纸张，讲了纸坊的来历，再讲造纸的过程，和整个村庄的历史。

第二，他给产品涂上了很多的感情色彩，以自己的故事为基础，讲述了进行这件事是多么困难的一件事情，而且屡次哽咽(当然，我相信可能当时真的很不容易，他哭也是真的，而且我不怀疑他做的任何的事情，就算是营销我也不怀疑，因为无论如何他让我们得到了很多知识，和一种民族荣辱感。)

第三，他用产品的繁杂的制作过程来给我们讲述产品的好。过程的繁杂能体现出质量的好坏，做的人用心的程度，困难程度也能体现出质量的好坏。

第四，他给我们做了对比，说了产品的优势。他与现在的纸张做了比较，谈了手工做纸的保存时间。这是个很大的卖点。

第五，他增强了产品的珍贵性，稀有性。他说现在每到旅游季节有很多外国人专门过来看这个，而且都要带一些回去。

第六，也是最重要一点，最终的成交是我们主动的，而他至始至终没有给我们任何的推销。他用了整个过程来 *** 控。

第七，也很重要，其实他非常成功地运用了体验式营销。他让我们自己体验了一个过程，让我们沉浸在其中。自己已经在内心说服了自己，认可的所有的东西。至始至终没有任何怀疑。

到现在我心存敬意，只不过觉得纸有点贵而已，其他我觉得收获还是挺多。这真的是一次很成功的营销，也许老村长是本色出演，利用了自己真实存在的东西，但是却让我事后总结了很多，了解了营销的最真实的东西。说实话他朴实的状态首先打动了我们，然后又给我们以讲历史的形式作为切入点，再又放出他在中央台讲解的视频让我们更加对他有敬意，到接下来给我们讲亲身经历感染感动每个人，再到整个造纸过程的体验，纸张的对比等等整个环节下来，是不是很完美。

一次完美的营销，事后确实很有争议，因为有很多人觉得这不是营销。所以大家看到这次营销多么成功么?

而且我们为此争论了很长时间，到现在我将它当作一次完美的营销，别人将它当作一次身心灵之旅，可我内心却是对那个老村长充满敬意，不管他处于什么目的，但这个手工造纸术确实不能失传，需要我们好好去了解和保护。

成功营销案例故事3：

家门口有一条汽车线路，是从小港口开往火车站的。不知是因为线路短，还是沿途人少的缘故，客运公司仅安排两辆中巴来回对开。开101的是一对夫妇，开102的也是一对夫妇。

坐车的大多是一些船民，由于他们长期在水上生活，因此进城的往往是一家老少。

101号的女主人很少让船民给孩子买票，即使是一对夫妇带几个孩子，她也像是熟视无睹似的，只要求船民买两张成人票。

有的船民过意不去，执意要给大点的孩子买票。她就笑着对船民的孩子说：“下次给带个小河蚌来，好吗?这次就让你免费坐车。”

102号的女主人恰恰相反。只要有带孩子的，大一点的要全票，小一点的也得买半票，她总是说，车是承包的，每月要向客运公司交多少多少钱，哪个月不交足，马上就干不下去了。

船员民们也理解，几个人就掏几张票的钱。因此，每次也都相安无事。不过，三个月后，门口的102号不见了，听说停开了。它应验了102号女主人话：马上就干不下去了，因为搭她的车的人很少。

成功营销案例故事4：

一只饥饿中的小羊在沙漠中同时发现了两片草地A和B,它先向A草地跑去,当它到了A草地附近时,它发现草地B比A更茂盛,它就放弃了A而奔向B。

当它来到B草地附近时,结果发现B还不如A茂盛。然后它又返回往A草地跑。

如此几个反复以后,当它再也没有力气时,它恰好处于两片草地中间。由于哪个草地都吃不到,所以它就饿死了。销售小故事感悟：

决策理论认为,决策是从众多的方案中选择最优的方案,但是,事实上在很多情况下是不可能的,于是决策又有一个原则是满意原则,也就是说,只要决策的结果使决策者满意就行了。

在营销决策中同样贯彻这个原则,当我们执著于寻找最优方案的时候,大好的营销机会悄悄溜走了,最终导致一事无成。

销售案例小故事系列十三：聪明的报童

某一地区,有两个报童在卖同一份报纸,两个人是竞争对手。

第一个报童很勤奋,每天沿街叫卖,嗓子也很响亮,可每天卖出的报纸并不很多,而且还有减少的趋势。

第二个报童肯用脑子,除了沿街叫卖,他还每天坚持去一些固定场合,一去了后就给大家分发报纸,过一会再来收钱。地方越跑越熟,报纸卖出去的也就越来越多,当然也有些损耗。

而第一个报童能卖出去的也就越来越少了,不得不另谋生路了。

成功营销案例故事5:

在追求销售成功的过程中，我们十有八九不会一帆风顺，一定会遇到困难、碰到瓶颈，也一定有“头撞南墙”的时候。

在一个初创的企业成长的过程当中，也一定会经历很多磨难和厉练，我们碰到的可能是一个又一个看似根本不可能跨越的沟壑.

《古兰经》上有一个经典故事，有一位大师，几十年练就一身“移山大法”，然而故事的结局足可让你我回味——

世上本无什么移山之术，惟一能移动山的方法就是：山不过来，我就过去。

现实世界中有太多的事情就像“大山”一样，是我们无法改变的，或至少是暂时无法改变的。“移山大法”启示人们：如果事情无法改变，我们就改变自已。

如果别人不喜欢自已，是因为自已还不够让人喜欢

如果无法说服他人，是因为自已还不具备足够的说服力

如果顾客不愿意购买我们的产品，是因为我们还没有生产出足以令顾客愿意购买的产品

如果我们还无法成功，是因为我们自已暂时没有找到成功的方法。

要想事情改变，首先得改变自已。只有改变自已，才会最终改变别人只有改变自已，才可以最终改变属于自已的世界。

山，如果不过来，那就让我们过去吧!

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