亚马逊CEO贝索斯：我为什么喜欢虐员工

自1997年起，贝索斯每年都会发出致股东信。贝索斯本人会在信中加入大量详细的管理理论和长期思考，被广泛认为是商业人士的必读资料。

当地时间本周三，贝索斯公开其年度致股东信。在信中，贝索斯强调了运营业务时设立高标准的重要性——通过设立高标准，公司能够实时满足消费者不断提升的期望。

“如何面对不断上升的客户期望而始终立于潮头？单一的方式是行不通的，必须结合多种方法，但高标准一定是其中的重要组成部分。”

贝索斯表示，建设高标准文化是非常值得的，它会带来很多好处。关于高标准，贝索斯认为其具备四个要素：“它们是可以传授的，是特定的，你必须承认它们，必须明确设定期望值”。

此外，贝索斯在股东信中还分享了一些去年的重要成果：

Prime如今在全球已经拥有超过1亿Prime付费会员；Amazon Web Services的平均销售额已经达到了200亿美元；消费者购买了数千万部Echo设备；亚马逊音乐已经拥有了数千万付费用户……

最后，贝索斯表示，“今年是第一封股东信诞生二十周年，我们的核心价值观和方法没有改变。我们继续渴望成为地球上以客户为中心的最佳公司，而且，我们认识到这不是一个小的或容易应对的挑战。我们知道我们可以做得更好，在未来即将面临的许多挑战和机遇中，我们找到了巨大的能量。”

以下为贝索斯致股东信全文

致我们的股东：

美国顾客满意度指数近日宣布了年度调查的结果，亚马逊第八年蝉联第一。英国也有类似指数，即英国顾客满意度指数，由客户服务中心提供，亚马逊英国公司连续第五次排名第一。亚马逊也被LinkedIn提名进入2018年最强企业名单，成为专业人士心目中美国最抢手的就职场所。而就在几周前，哈里斯民意调查公布了年度声誉商数，针对从工作环境到社会责任、产品和服务等广泛议题，对超过25万名消费者进行了调查，亚马逊连续第三年名列首位。

祝贺并感谢56万亚马逊人，多年来，是你们怀着对客户的无限赤诚，每日以充满创造力的工作，践行着卓越运营的承诺。同时，我代表世界各地的亚马逊人，真诚感谢您——我们的客户。看到你们对这些调查的反应，我们感到无比兴奋。

我喜爱客户的原因之一是他们永不满足。他们的期望不是静止的，而是上升的，这符合人的本性。我们没有止步于原始狩猎时期，对更好的追求从未停止，昨天的“惊艳”很快变成了今天的“常态”。我看到，改进周期比以往任何时候都短，这可能是因为客户比以往任何时候都能轻松地获得更多信息——只用短短几秒钟或在手机上按动几个键，客户便可以阅读、评论、比较多个零售商的价格、看看是否有库存、查明何时发货或可供选择的提货方式等等。这些例子来自零售业，但我觉得同样的客户授权现象也在我们亚马逊和其他大多数行业广泛地发生。在这个世界上，你不能安于现状，因为客户不允许这种情况发生。

如何面对不断上升的客户期望而始终立于潮头？单一的方式是行不通的，必须结合多种方法，但高标准一定是其中的重要组成部分。在过去几年里，我们在满足客户的高期望方面取得了一些成就，同时也为失败付出了数十亿美元的代价。以这些经历为背景，我想和大家分享一下（到目前为止）我们学到的关于组织内部高标准的几个要点。

内在的？还是可以传授的？

首先有一个基本的问题：高标准是内在的？还是可以传授的？如果你让我加入你的篮球队，你可以教我很多东西，但你不能教我长高。我们首先需要选择“高标准”的人吗？如果是这样的话，这封信将主要描述招聘工作。

但我不这么认为，我相信高标准是可以学到的。事实上，人们很容易通过耳濡目染来学习掌握高标准，高标准具有传染性。把新人带进一个高标准的团队，他们很快就会适应，反之也是如此。如果低标准占了上风，它也将迅速蔓延。

虽然亲身接触是实施高标准的好途径，但我相信你可以通过阐明一些高标准的核心原则来加快学习的速度，这是我希望在这封信中分享的方法。

通用的？还是特定的？

另一个重要问题是高标准是通用的？还是特定的？换句话说，如果你在一个领域实行很高的标准，其他领域会自动达到高标准吗？

我相信高标准是特定的，你必须在每个利益相关领域单独学习高标准。创立亚马逊公司之初，我在业务开发、客户关怀、以及员工招聘方面都设立了高标准，但在 *** 作流程中没有设立高标准，其中包括如何解决固定问题，如何根除缺陷，如何检查流程，等等。我必须经过学习，才能在所有这些方面制定高标准（同事是我的导师）。

理解这一点非常重要，因为它让你保持谦卑的态度。一般来说，你可以自认为是一个高标准的人，但也会有一些令人沮丧的盲点。也可能在有些方面你甚至不知道自己的标准很低，或者根本不存在什么标准，当然，更达不到世界级水平。所以，保持开放心态是至关重要的。

识别和范围

在一个特定的领域，你需要达到什么样的高标准？首先，你必须能够识别出那个领域中何谓好、何谓不好。第二，你的期望必须具有现实性，对实现目标的难度（需要付出多少努力）心中有数。

让我给你们举两个例子。一个是生活现象，另一个是亚马逊时常出现的真实事例。

完美的倒立

我的一位密友最近决定学着做完美的徒手倒立。不是倚着墙，也不止几秒钟，而是要拍一张靓照发在Instagram上。她决定在自己的瑜伽健身室开始倒立。她练习了一段时间，效果不佳。于是她雇了一名倒立教练。

在第一节课上，教练给了她一些很好的建议。“很多人都认为如果他们努力练习，应该能够在两周掌握倒立技巧。实际情况是，即使每天练习的话，仍大约需要六个月。如果你认为可以在两周内做到，那就准备放弃吧。”

不切实际的期望总是藏在心里，它会扼杀高标准。为了达到高标准，你自己或者作为团队的一部分，需要形成并主动传达真实的理念，告诉大家这件事有多难。

六页纸的陈述

在亚马逊，我们不做PPT。相反，我们用六页纸写一篇备忘录。我们在召开每次会议时会将它默读一遍。这些备忘录的差别特别大，一些如同天使唱歌般清晰，它们才华横溢，体贴周到，能让会议产生高质量的讨论，一些则恰恰相反。

在徒手倒立的例子里，高标准的设立一目了然。列出动作细节，接着，你要么做，要么不做。备忘录的形式则截然不同。一流的备忘录与普通的备忘录之间的差异很容易分辨，但要制定出优秀备忘录的详细要求，这是非常困难的。大部分时间里，读者对一流备忘录的反应极其相似，他们一眼就能看出来。标准就在那儿，它是真实存在的，即便它不易描述。

这就是我们所得到的认知。通常情况下，如果备忘录有问题，原因不在于作者无法识别高标准，而是期望有误：他们错误地认为一份高标准的、六页的备忘录可以在一两天甚至几小时内写完，而实际上，它可能需要一个星期或更长时间！他们试图在两周内做出完美的倒立，而我们没有以正确的方法训练他们。一流的备忘录需要反复重写，与被要求改进工作的同事一起，留出几天时间，换个脑筋重新编辑，不可能在一两天内完成。要点在于你可以通过简单的教学动作来提高成绩——一篇一流的备忘录可能需要一周乃至更长时间。

技巧

除了识别标准和拥有可行性期望之外，还需要技巧吗？编写一份顶级备忘录，你必须是一位写作技巧非常熟练的作家吗？是否还需要其他元素？

在我看来并非如此，至少对团队中的个人而言。足球教练不需要上场踢球，导演也不需要亲自表演。但他们都懂得什么是高标准，并把切实可行的期望告诉其他人。即使在写六页备忘录的例子中，也需要团队合作。团队里有人具有这种能力，但未必是你。（顺便说一下，按照亚马逊的传统，作者的名字从来不会出现在备忘录上——备忘录是整个团队的智慧结晶。）

高标准所带来的好处

建设高标准文化是非常值得的，它能带来很多好处。最自然和最明显的是，你将为客户提供更好的产品和服务——这个理由就足够了！也许不那么明显的一点是，人们会被高标准所吸引——有利于招募和保持员工。更为微妙的是：高标准文化对每一家公司内所进行的“无形”但至关重要的工作可起到保护作用。我说的是那些无人监督的工作，即使没人看着，工作也会完成。在高标准文化中，做好工作本身就是一种奖励——是专业性的一部分。

最后，高标准是有趣的！一旦你尝到了高标准的甜头，就没有回头路了。

因此，我们认为高标准具备四个要素：它们是可以传授的，是特定的，你必须承认它们，必须明确设定期望值。对我们来说，这些工作意味着在各个层面上都要注重细节。我们希望它们也能让你受益无限。

坚持最高标准

领导者们不懈坚持高标准，许多人可能认为这些标准高得离谱。

但我们领导层所致力的高标准已经让我们受益良多。尽管我自己做不了倒立，但可以分享一些去年令我们非常自豪的重要成果，其中的每一个都是多年来集体努力的结晶。我们从不认为这些是理所当然的。

最近的里程碑：

Prime——在上线13年之后，我们如今在全球已经拥有超过1亿Prime付费会员。2017年，亚马逊Prime在全球范围内销售出了超过50亿件商品。这一年，无论是全球Prime会员的增长数量还是美国Prime会员的增长数量都超过了往年。我们将Prime会员服务扩展到了墨西哥、新加坡、荷兰和卢森堡等国家，并且在美国和德国推出了Business Prime Shipping服务。同时，我们还在努力让Prime配送变得更快，如今已经有超过8000个城市和城镇可以享受当日达和一日达服务。全球范围内9个国家的50个城市支持Prime Now。2017年的Prime会员日成为了我们有史以来销售额最大的全球销售日（直到后来被数码星期一超越），在这一天加入Prime的新会员，超过了历史上以往任何一天。

AWS——Amazon Web Services的平均销售额已经达到了200亿美元，如今这项业务得到了快速、健康的增长。AWS的创新步伐也获得了增长——尤其是在机器学习、人工智能、物联网以及无服务器计算技术等新兴领域。2017年，AWS一共发布了超过1400个优秀的服务和功能，包括Amazon Sagemaker，该服务能够帮助普通开发人员更轻松的打造复杂的机器学习模型。我们有数万个客户正在使用AWS全面的机器学习服务，去年活跃用户的数量增幅超过了250%，其中Amazon SageMaker贡献了很大的力量，许多新用户开始接受这个服务。去年11月，我们举办了第六届re:Invent大会，共有超过4万人来到现场，网上还有6万人观看了直播。

线上零售业务——2017年，全球范围内，亚马逊平台上销售出的商品中，超过一半来自第三方卖家，这是亚马逊诞生以来首次出现这种情况。2017年，有超过30万来自美国的SMBs开始在亚马逊平台上销售商品，亚马逊在全球范围内销售出了上百亿个来自SMBs的商品。在2017年Prime会员日当天，消费者在亚马逊平台上购买了超过4000万件商品，相比2016年Prime会员日，SMBs的当日销售额提升了超过60%。我们的全球销售项目在2017年增长了超过50%，SMBs的跨境电商业务占全部第三方总销售额的25%。

Alexa——消费者购买Alexa设备的热情度依旧未减，使用了Alexa虚拟助手的设备是亚马逊平台上销量最好的商品之一。目前Alexa拥有超过3万个来自外部开发人员的技能，现在消费者可以使用Alxea控制超过4000种智能家居设备，这些设备来自1200个独立品牌。每一天Alxea都变得更加智能。我们开发并且部署了设备上的指纹技术，在电视中播放Alexa广告的时候，用户家中的Alxea设备不会被误唤醒（这个功能确保了我们在超级碗期间播放的Alexa广告没有将数千万台Alexa同时唤醒）。去年，Alexa设备的远场语音识别技术的准确率又提升了15%；在美国、英国和德国，我们在过去12个月中通过使用机器学习以及半监督学习技术，提升了设备的口语理解能力，准确度提升了25%。最后，我们通过使用机器翻译以及传输学习技巧，显著减少了Alexa学习新语音所需要的时间，这让我们能够为来自更多国家的消费者提供服务，例如印度和日本。

亚马逊设备——2017年是我们有史以来硬件销售表现最好的一年。消费者购买了数千万部Echo设备，Echo Dot和Fire TV电视棒是亚马逊平台上所有商品中销量最好的商品——包括所有商品类别和制造商。这一年的节日购物季，消费者购买的Fire TV电视棒和儿童版Fire Tablets的数量去上一年的两倍。2017年，我们发布了全新的Echo，新设备拥有全新的外观设计，更好的音质，而且价格更低；Echo Plus内置了智能家居控制中心；还有Echo Spot，这个设备体积小巧便携，并且搭载了耀目的原型显示屏。我们在这一年还发布了最新一代的Fire TV，这台电视拥有4K Ultra HD显示屏，并且支持高动态范围图像（HDR）；还有Fire HD 10平板电脑，这台设备搭载了1080p Full HD显示屏。这一年，Kindle设备迎来了自己的10岁生日，为了庆祝这个里程碑，我们发布了全新的Kindle Oasis，这是截止到目前我们所推出的最先进的电子书阅读器，它使用了尺寸更大的7英寸显示屏，这个高清屏幕的ppi达到了300，而且内置了发声器，让用户可以用来聆听有声书。

Prime视频——Prime视频继续为Prime会员的增长与留存做出了重要贡献。去年，我们对Prime视频做出了改进，为消费者提供了更好的使用体验。我们添加了Prime Original自制剧集，例如获得了两项评论家选择奖以及两项金球奖的《了不起的麦瑟尔夫人》，以及获得了奥斯卡提名的《大病》。

亚马逊音乐——亚马逊音乐在2017年继续快速发展，如今已经拥有了数千万付费用户。Amazon Music Unlimited是我们的免广告按需点播服务，2017年这项服务进入了超过30个新国家，过去6个月内会员数量实现了翻倍。

时尚——亚马逊已经成为数千万消费者购买时尚用品的平台。2017年，我们推出了公司历史上第一个以时尚为导向的Prime产品：Prime Wardrobe。这个新服务能够将试衣间直接搬到Prime会员的家中，他们可以在购买之前直接试穿最新的潮流服饰。我们还与Nike和UGG联手，为消费者提供德鲁·巴里摩尔（Drew Barrymore）和德怀恩·韦德（Dwyane Wade）的联名款服装，另外我们还与其他一些私人品牌达成了合作，例如Goodthreads和Core10。我们还为成千上万的设计师和艺术家提供了平台，让他们在亚马逊的Merch上销售他们的设计和作品。2017年底，我们与Calvin Klein联手推出了互动式购物体验。

全食超市——去年在我们完成对全食超市的收购之后，我们宣布将会致力于提供高质量、纯天然的有机食品，让所有人都能够买到。之后我们降低了一些销量最好的食品的价格，包括鳄梨、有机鸡蛋和高质量养殖的鲑鱼。去年11月，我们进行了第二轮降价，在感恩节期间，我们的Prime会员可以以会员专享的折扣价购买火鸡。今年2月，我们在部分城市内推出了两小时达配送服务，Prime会员订单超过35美元即可享受这项服务。在随后的3月和4月中，我们将这项服务带到了其他一些城市，并且计划在今年内让这项服务覆盖全美范围。我们目前正在解决一些技术问题，让全食超市可以识别消费者的Prime会员身份，这项技术完成之后，在全食超市内购物的亚马逊Prime会员将会获得更多的福利。

Amazon GO——Amazon GO是一种全新的实体店，用户无需排队结账，我们在今年一月于西雅图开设了第一家Amazon GO实体店。自从开业以来，我们很开心地看到，很多消费者将这种购物体验描述为“神奇的体验”。这种购物体验依赖的是我们自主研发的计算机视觉技术、感应器融合技术和深度学习技术，我们将这些技术结合在一起，创造出了这种全新的购物体验。消费者在购物的时候只需要走进商店，拿去他们需要的早餐、午餐、晚餐、零食或是其他杂货，然后走出商店。这种购物方式比以往任何一种购物方式都更方便。

宝藏卡车——宝藏卡车从最初的只在西雅图拥有的一辆卡车，发展到了覆盖美国25个城市以及12个英国城市的35辆卡车。我们这个会吹泡泡、放音乐的卡车为消费者配送了数十万个订单，商品类别从牛排到雀巢公司最新产品，无所不包。2017年中，宝藏卡车还与一些本地社区达成了合作，在受飓风影响的社区内，为当地失去家园的人提供帮助。

印度——comScore和SimilarWeb的数据显示，Amazonin已经成为印度发展速度最快的线上购物市场，在移动端和PC端都是访问数量最大的网站。App Annie表示，2017年，Amazonin的移动端应用成为了印度市场上下载数量最高的购物类应用。在登录印度首年以后，Prime会员数量的增长速度超过了亚马逊历史上所有其他国家。目前，印度的Prime服务涵盖了超过4000万种来自第三方卖家的本地产品，Prime Video目前正在印度进行大规模的自制剧集投资。

可持续发展——一直以来，我们都在致力于通过优化运输网络来改进产品包装，以及在运营中加强能源效率等方式减少碳排放。我们还有一个长期目标，那就是让我们在全球的基础设施都100%使用可再生能源。我们最近在得克萨斯州建造了亚马逊风力发电站，这是我们至今为止最大的风力发电站，这个发电站拥有超过100个涡轮发电机，每年能够产生100万兆瓦时的电量。我们计划在2020年在50个履行中心使用太阳能系统。截止到目前为止，我们已经在全美范围内建造了24个太阳能和风力发电项目，未来还将再建造29个。目前亚马逊所有的可再生能源项目产生的电量足以供超过33万个家庭每年的使用。2017年，我们的Frustration-Free Packaging迎来了10岁生日，Frustration-Free Packaging是我们的环保包装项目，过去10年间，这个项目已经节省了超过244万吨的包装材料。另外，仅2017年一年，我们的这个项目就显著地减少了包装材料方面的浪费，节省了305亿个包装箱。全世界范围内，亚马逊正在与服务提供商签署合作协议，推出我们首个低污染最后一英里配送。截止到目前，我们在欧洲的运输车队中，已经配备了大量的低污染电动汽车和天然气汽车，我们还有超过40个电动自行车在城市内进行配送。

助力中小企业——数千万来自世界各地的中小型企业如今都在亚马逊平台上销售商品，他们在亚马逊平台上可以接触到来自全球的新客户。这些中小型企业不仅来自美国各地，更来自世界范围内超过130个国家。2017年内，在所有中小型企业中，有14万家在亚马逊销售出了超过10万美元的商品。还有超过1000名独立作者在2017年内通过Kindle Direct Publishing获得了超过10万美元的收入。

投资与创造就业——自2011年以来，我们在全球范围内对服务网络、运输能力和技术基础设施（例如AWS数据中心）方面已经投资了超过1500亿美元。亚马逊已经在全世界创造了超过170万个直接和见解就业岗位。2017年，我们在美国创造了超过13万个亚马逊直接就业岗位，不包括通过收购而来的岗位。截止到目前，亚马逊在全球拥有员工56万人。我们的新创造的职位覆盖了多个领域，从人工智能科学家到包裹专业人士等。除了这些直接的岗位之外，我们预计亚马逊线上市场已经在全球范围内创造了90万个职位，而且亚马逊的投资在建筑、物流和其他专业服务领域还创造了额外的26万个岗位。

职业选择——一直以来，我们都非常自豪自己为员工提供了一个职业规划项目：Amazon Career Choice。对于在亚马逊工作时间超过1年以上的时薪员工，我们会预先为他们支付95%的学费、杂费和教科书费用（最多12万美元），让他们通过学习获得高需求职业的从业证书，例如飞行器维修、计算机辅助设计、机器工具技术、医药实验室技术和护理等。无论这些员工所学习的技能是否属于亚马逊所要求的技能，只要他们所选择学习的技能属于高需求技能，我们就会为其提供资金帮助。自2012年推出以来，全球范围内已经有16万名员工（其中12万人来自美国）参与了这个项目。商业卡车驾驶、医疗护理和信息技术是最受欢迎的三个技能。

这些里程碑来自于很多人的贡献。亚马逊离不开来自世界各地的所有56万名员工，还有200万卖家、数十万作者、数百万AWS开发人员以及数亿尊贵的消费者。这些人正是我们每天都想要取得进步的动力。

前方的路

今年是第一封股东信诞生二十周年，我们的核心价值观和方法没有改变。我们继续渴望成为地球上以客户为中心的最佳公司，而且，我们认识到这不是一个小的或容易应对的挑战。我们知道我们可以做得更好，在未来即将面临的许多挑战和机遇中，我们找到了巨大的能量。

特别感谢每一位客户，能够为您服务，我们心怀感恩。感谢股东的支持，感谢世界各地亚马逊人的智慧、激情，以及你们的高标准。

像往常一样，我将附上最初写于1997年的那封信。时间仍然是第1日（Day 1）。

SPAM SPAM，最初是一个罐装肉的牌子。对于这个牌子名字的来源有很多解释，官方版本说，它是“Specially Processed Assorted Meat”特殊加工过的混和肉。这种SPAM肉有段时间非常普及，到了无处不在，令人讨厌的程度。1970年Monty Python剧团有个很流行的Sketch comedy（一种短小的系列喜剧）叫Spam，剧中两位顾客试图点一份没有SPAM的早餐，但不能得逞。后来，Spam被用来称呼互联网上到处散布的垃圾邮件。[编辑本段]斯帕姆午餐肉
美军二战军用口粮中，更富有传奇色彩的是所谓“灵肉”——斯帕姆午餐肉（SPAM)。这种由明尼苏达州奥斯汀市荷美尔食品公司(Hormel Fc)制造的罐装预烹肉制品．大溉要算整个大战期间最富盛名的口粮了。
1930年代初，荷美尔推出的第一种罐装内制品——HSH formel Spiced Ham．荷美尔五香火腿 在市场竞争中遭遇惨败．公司高管们只好向社会贤达广泛征求新名号。荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥肯尼思·达格纽（Kenneth DaigncaLi)是一位半红不紫的演员．他提出用‘猪肩肉加火腿。(shoulder of Pork And haM)的缩写SPAM作为新产品的商标，立即得到了采纳，肯尼思·达格纽因此获得了荷美尔公司100美元的奖励。1937年6月5日，第—听斯帕姆午餐内罐头横空出世。 按照其配科表上的说法。斯帕姆午餐内的主要原料是猪肩内、火腿、食盐、水、糖和亚X钠。每56克斯帕姆午餐肉含7克蛋白质．2克碳水化合物和15克脂肪，能提供170卡热量及每日所需l／3摄入量的盐。它有黑胡椒，食盐、蒜蓉，干酪，烟熏、蜜渍，辛辣等十多种口味，甚至还有大听的宴会装午餐内和伊斯兰教徒特供装午餐肉（原料为火鸡肉)。仅仅在2002年一年，设在明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司总厂(另一个大号就叫‘斯帕母镇”)就向垒世界售出了60亿听斯帕姆，超过41个国家的人民在食用这种簟头．
“杰克进吃他的橡子面
格兰特在嚼黑面包
特迪啃着毒牛肉
世上的肉没有比这更坏
步兵有他的硬面饼
就看海军的果酱
每个人的肚子都在蠕动
因为里面都是斯帕母”
不过．在有关斯帕拇午餐内的如潮好评中，肯定没有二战战场上的美国大兵的声．
有许多东西能够唤起二战美国老兵的共同记忆．并把他们联系在一起。无论当时他们是在哪儿服役：好彩牌香烟。影星简·哈罗和丽达·海华丝．日本鬼子轰炸珍珠港的那一天他们在干什么．罗斯福逝世的新闻是在哪儿听到的，随军牧师的道德告诫。连队里的军士长，女朋友的情书．除此之外，还有一样东西，能够迅速地召唤出无数美国老兵对战争的鲜明记忆，无论他们当时是在北非的沙漠还是卡西诺山的废墟．话曼底的滩头还是布干维尔的热带丛林。这就是斯帕姆午餐内。对于他们来说，斯帕姆午餐内和敌人的子d以及淋病一样，是全球各地几百万美国大兵共同的敌人。
美国大兵给这种似乎永远也吃不完的倒霉罐头起了种种耸人听闻的绰号。如“某型疑似肉”(Something Posmg As Meat)、“下水肉”(spare Parts Animal Meat)，当然．更多还是叫作“灵肉”(Mystery Meat)。到处都菠传着关于斯帕姆的种种传说，令士兵们闻风丧胆：。厨师们会在早餐时煎午餐内，正餐是烤午餐肉，晚餐则把它放在玉米糕里，第二天早上是午餐内馅饼．天知道他们从哪儿得到这么多午餐肉。一定是成桶成桶订购来的。饨午餐肉，午餐肉捧．还有煮午餐肉涂午餐肉油脂!’一个战前的斯帕姆推销员在战时应征人伍，从太平洋前线给荷美尔公司的老板写了封信：“老兄，从来没有意识到，在散兵坑里，斯帕姆罐头是这么地好吃!我们这儿所有的弟兄都认为斯帕姆是世界上最美味的肉制品。”荷美尔公司把这封信做成广告，结果这广告在美国陆军部队中引起一阵嘲笑的狂潮。
的确，斯帕姆午餐肉里几乎不含任何维生素和矿物质(大概也许可能有1％的维生素c、1％的钙和5％铁)，对健康无甚帮助，长期食用还可能导致发胖和胆固醇偏高。更重要的是，除了淀粉、盐和香料味，你实在很难从它里头尝出“肉”味，这对挑剔的美国少爷兵来说——大多数二战时去当兵的美国孩子，他们习惯的食品是所谓“简单纯粹的美国食物”(plain Ameijcan food)：牛肉、鸡肉，土豆、南瓜、冰淇淋，以及“妈妈亲手做的苹果派”——斯帕姆午餐肉简直是不可饶恕的罪行。
大概不止一百万次有人抱怨“这鬼东西准是走后门混进口粮里来的”。但是，没有人能否认，斯帕姆午餐肉对保持士兵的体力至关重要。在瞬息万变的战场上，后勤部门很难保证每天供应足够的肉食，此时斯帕姆午餐肉就成了不二选择；在炎热的太平洋岛屿上，由于鲜肉难于长久保存，斯帕姆更是成为了战略物资。在铁皮罐头里加热的午餐肉炖杂菜，香味从伦敦一直飘到东京。
而且，在斯帕姆午餐肉被无数美军士兵妖魔化的时候，他们的英国和苏联盟友却对这种天赐的珍贵食品感激涕零。无数的斯帕姆被分发给了加拿大、英国、澳大利亚和苏联的部队．其受欢迎程度不亚于根据租借法案运来的美国坦克和吉普车。美国第4步兵师的一个老兵回忆说，诺曼底战役结束之后，有一次他和他的哥们在野战食堂里抱怨没完没了的午餐肉，结果被来访的两名英军军官听到了。他们一句话没说，从美国兵的餐盘里捏起两片午餐肉，丢到地上，沾满尘土，然后拣起来吃到嘴里。这种无声的表演要表达的意思十分清楚：“你们这些娇生惯养的小扬基佬没有什么可抱怨的。和我们吃的东西比起来，这简直是盛宴。”
欧洲被占领国家和英国的老百姓也有同样的看法。英国前首相玛格丽特撒切尔回忆说：“记得那是1943年的节礼日(圣诞节后第一日，英国人在这一天向邮递员、送奶工等赠送礼品)，有朋友来访……我们打开了一罐斯帕姆午餐肉罐头。我们还有一些莴苣和土豆。朋友们高兴地说：午餐内和沙拉，多么丰盛啊!”苏联前***尼基塔赫鲁晓夫也曾经在和尼克检进行有名的“厨房辩论”之后勉强承认：“(德国人占领了乌克兰农业区后)没有斯帕姆的话，我们当时真是没有什么东西可以拿来养括红军了。”
有几个数据大概可以说明些问题：到今天为止，夏威夷、关岛和北马里亚纳群岛的美国居民依旧消费着全世界最多数量的斯帕姆罐头，其中后两个地区在60多年前是太平洋上最残酷的战场．两地的居民平均每人每年要吃掉16听斯帕揖罐头。当地的麦当劳和汉堡王餐厅居然还出售斯帕姆汉堡!在另外几处美国大兵出没过的旧日战场——冲绳、菲律宾和韩国，斯帕姆午餐肉同样深受欢迎。韩国人几乎在一夜之间就丢掉了连吃三十多年的日本寿司．拾起了美国午餐肉罐头。即使是在遥远的中国，不少人也习惯在三明治或者方便面里加几片午餐肉。
每年7月4日(美国独立日)，明尼苏达州奥斯汀市的人们都会为斯帕姆午餐内举办一个隆重的庆祝仪式，他们还为自己的衣食父母建起了一个博物馆。不过人们对铺天盖地的斯帕姆的怨念也从未消解 进入1990年代．一个新词”Spam”在网络技术中冒了出来，用于指代那些无实际意义却又广泛传播的垃圾信息。姑妄揣测，首先使用这个词来称呼垃圾邮件的人，他或者他的父辈大概是在欧洲或太平洋的某个角落里吃脯了这种“下水肉”。
据说，二战结束后，德怀特·艾森豪盛尔有一次偶然碰到了荷美尔公司的总裁科里(H．H．Corey)。艾森豪威尔斟酌了一下，诡秘地笑着说：。在二战当中，我和其他几百万大兵一样．吃了我那份午餐肉。我必须坦白，我对它有过一些不厚道的评论——在战争的压力，你知道。无论如何，我得感谢你们的斯帕姆午餐囱。不过，作为前任总司令，我想我可以饶恕你们唯一的罪过：你们送来的太多了。”
其实．除了斯帕坶午餐肉之外，美国陆军在有条件的情况也向连排级部队配发其他种类的内罐头。在二战中，美国陆军后勤部门和承包商一共开发出六十多种肉罐头，包括牛肉、羊肉、猪肉、火腿肉、鸡肉、鸭肉．火鸡肉，火腿、鲑鱼、金q鱼、沙丁鱼等等，甚至还有兔肉罐头。口味多种多样，有辣味红烩，奶油胡萝卜清炖．番茄炖制．蜜汁烤制．黑胡椒烤制、烟熏等等。通常搭配在c口粮中，被美国士兵扔掉的炖猪肉罐头，在苏联红军中尤其受到欢迎。红军士兵掏出里面的大块猪油，直接抹在质量低劣的苏制黑列巴(面包)上，有时还洒上盐和生葱头，使其口味更佳。[编辑本段]垃圾邮件
垃圾邮件指的是未经授权、人们不想看见的邮件。垃圾邮件不仅对企业的邮件服务器造成威胁，同样会对个人电脑的系统安全构成威胁。垃圾邮件会堵塞企业的邮件服务器，在服务器的磁盘上写入数千兆字节的无用信件。垃圾邮件会携带着病毒程序，在用户读取邮件的同时，把病毒植入系统。
垃圾邮件无法彻底根除的原因是：某些邮件对于一些人而言可能是垃圾，而对另外一些人可能是希望看见的信息。比如，我们系统过滤掉所有包含“乳房”一词的邮件，认为这是色情信息，而一封关于“乳房癌”的邮件就被误删除了。
过滤垃圾邮件两种常见办法
1、基于内容
基于内容的防垃圾邮件程序会以某种方式来查看邮件的内容。有些程序只查看一些关键词，如“乳房”或者“黑客”，有些程序则使用复杂的算法，比如，邮件中如果既包含“乳房”，又包含“性爱”，则认为是垃圾邮件。
2、基于来源
根据来源过滤垃圾邮件的程序主要关注的是邮件来自哪。反垃圾邮件程序查看邮件的属性主要包括来源电子邮件地址、来源电子邮件域名(邮件@后面代表域名，如 @163com，域通常代表某个实体组织)、发送这封邮件的服务器IP地址。这种反垃圾邮件程序通常会使用黑名单和白名单。当企业邮件服务器或用户收到一封邮件时，反垃圾邮件程序首先会联系一个远程权威机构的服务器，这台权威服务器上提供了两个名单。黑名单上列出的是被认为会发垃圾邮件的邮件服务器IP 地址，白名单则恰恰相反。当然，邮件的接收者也可以直接把黑名单或白名单从远程权威服务器上复制到本地，这样缩短了邮件验证时间。
以上过滤垃圾邮件的方法可以在两方面实施
1、以服务器为基础。基于服务器的反垃圾邮件程序优点是具有集中的管理能力，但缺点是缺少针对具体用户需求的灵活性。
2、以用户为基础。基于工作站的防垃圾邮件程序准许用户指定出自己的过滤垃圾邮件策略。
一个完善的防垃圾邮件体系应该既在企业邮件服务端实施，又在用户端实施，根据不同的需求，找到一个平衡点。[编辑本段]搜索引擎垃圾技术的统称
在搜索引擎优化相关的文章中中经常遇到“SPAM”一词，不过在搜索引擎营销中所说的SPAM是专门针对那些欺骗搜索引擎的信息。搜索引擎垃圾技术是利用不道德的技巧去提高自己搜索引擎上的排名。不诚实的网站管理员就是利用这样的手段去欺骗搜索引擎从而获得较高的排名。这样的做法会让你的网站在短期内排名得到提高，但是后果却是十分严重的。有可能导致搜索引擎把你的网站从他的数据库里永久删除！
以下是九个经常使用到的搜索引擎垃圾技术：
1、 隐藏文本：利用文本与背景色的相同来达到隐藏关键字的目的。这样，用户是看不到这样字，不影响用户的正常阅读，但是搜索引擎却一目了然。这是一种最常用的搜索引擎垃圾技术。
2、重复关键字：经常与隐藏文本一起使用。但是这种做法会在页面的底部不断的以小号字重复关键字，或者把它隐藏在meta标签里面。这是最流行的搜索引擎垃圾技术。
3、使用无关关键字：从不在他们的网站中使用一些热门的关键字，而是使用一些与他们网站无关的关键字。这样，有些人用这些冷门的关键字进行搜索时就会找到他的网站。但是这样做是完全没有用的，当访问者发现这个网站不是他们想要的内容的时候，他们就会立即离开。这样做既欺骗了搜索引擎也欺骗了访问者。
4、隐藏标签：把关键字隐藏在html标签里面，如：style tags ,alt tags 等等。隐藏链接对一些搜索引擎来说也会被认为是搜索引擎垃圾技术，但另外一些则不是这样。
5、相同或相似页面：不要复制页面（或门户页面），或者给这些相同页面不同的名字然后又提交到搜索引擎中。这是搜索引擎跟分类目录都明显反对的。
6、页面交换技术：这是对搜索引擎访问时采用一个页面以提高在搜索引擎上的排名，而面对访问者的时候却采用另外一个页面。这样做也会在一时半刻得到不错的网站排名，但是后果是：一旦搜索引擎发现了，你的网站将会在他的数据库中永远除名。
7、链接搜索引擎垃圾技术：搜索引擎会认为那些通过自助链接系统建立的链接为搜索引擎垃圾技术。
8、无内容：网站没有专一的内容对于搜索者来说是垃圾网站。不合法的内容、复制的内容和那些全都是友情链接的网页，对于搜索引擎来说也是搜索引擎垃圾技术。
9、过度提交：每个搜索引擎都会限定一个网站提交网页的数量与提交的频率。在一个月之内不要向同一个搜索引擎提交多于一次（即只能提交一次），也不能向同一搜索引擎在一天之内提交多个页面。切记不要向他们提交门户页面。一定要根据搜索引擎的指导方针行事。

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