寒露这天吃什么传统食物_寒露应该吃什么食物

寒露这天吃什么传统食物_寒露应该吃什么食物,第1张

寒露到 宝宝吃两款食物防病

  寒露的由来

  每年的10月8日前后(10月8日~9日),太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思,是此时期的气温比“白露”时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度,暑气尚不曾完全消尽,早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。

  我国古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀人大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

  那么,寒露时节,孩子吃什么可以防病呢?

  寒露时节宝宝吃什么好

  鸡汁粥

  制作原料:母鸡1只,粳米100克。

  制作方法:先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10~15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。

  鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。

  羊骨粥

  制作原料:粳米loo~200克,新鲜羊骨1000克,盐、生姜、葱等调味品适量。

  制作方法:先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。

  羊骨味甘,性温,归肾经。其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。

  妈妈不如就在寒露时节为宝宝烹饪以上两款防病食谱吧。

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